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讓青稞走出高原 走向世界

發布時間: 2021-08-04 19:01:00 來源: 中國西藏網

  中國西藏網訊 青稞是雪域高原的特色農作物,是生活在雪域高原各族兒女眼中的生命糧、健康糧、致富糧。為積極貫徹落實國家糧食安全戰略與“科技興糧”實施意見,助力加快占據青稞行業制高點,提升國際競爭力,推進我國青稞產業新技術、新標準、新產品的開發。8月4日,國家糧食產業(青稞深加工)技術創新分中心在西藏自治區拉薩市掛牌。

  
圖為掛牌儀式現場 攝影:王佳豪

  據業內專家介紹,目前對青稞資源的高效、綜合利用以及深入研究還很不足,存在大量的科技創新、標準制定空白,現有的青稞產品尚不能滿足消費者的需求,青稞深加工的技術水平仍有較大的提升空間。

  國家糧食產業(青稞深加工)技術創新中心(以下簡稱:創新中心)依托中國農業大學,聯合多家公司及北京工商大學等機構共建。并在西藏拉薩等地設立分中心和產業基地,計劃總投資80萬元,建設規模超過3000平方米,核心原料基地規模26萬畝,組建期為三年。

  
圖為西藏青稞 攝影:王佳豪

  創新中心計劃組建青稞深加工技術創新平臺,建立我國首家國家糧食產業(青稞深加工)技術創新中心數據庫。圍繞青稞深加工過程中的關鍵技術問題,開展科技創新攻關,讓青稞走出青藏高原,走向國際市場。

  
圖為西藏青稞 攝影:王佳豪

  此外,創新中心還將積極開展青稞深加工領域的國際合作,聯合國際上大麥相關協會及高校院所等,深入開展青稞深加工與低碳可持續發展等領域的國際合作。并通過政產學研結合,培養專業科技人才,形成穩定的青稞產業發展后續力量。

  
圖為在掛牌儀式上展出的部分西藏青稞產品 攝影:王佳豪

  創新中心負責人說:“創新中心將通過三年的建設,構建青稞深加工產業科技創新與成果轉化‘一體化’技術體系,推動關鍵技術開發與產業化,帶動產業轉型升級,促進農業結構調整和供給側改革,推進健康中國建設,服務全面建成小康社會。”(中國西藏網 記者/王佳豪)

(責編: 陳浩力 )

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