走進農(nóng)耕營地 之5

　　寒意已濃，海陀山腳下的延慶鎮(zhèn)唐家堡村北京金粟種植專業(yè)合作社葡萄大棚里，一串串或紅或紫的葡萄掛滿藤蔓。45歲的朱小華是合作社的負責人，近兩年，依托延慶區(qū)悠久的葡萄種植歷史和合作社葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，朱小華在自家的葡萄架下開設了體驗式“農(nóng)耕課堂”，來自全市5000余名中小學生從一串葡萄、一杯葡萄酒中“嘗”到了農(nóng)耕文化的厚重與香醇。

　　11月初，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、共青團中央辦公廳、全國少工委辦公室公布了首批60個農(nóng)耕文化實踐營地推薦名單，朱小華的合作社成為北京僅有的五個入圍單位之一。朱小華說，黨的二十大報告對新時代新征程三農(nóng)工作作出了重要部署，農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財富。作為延慶區(qū)鄉(xiāng)村振興帶頭人，以前，她是兩個孩子的全職媽媽；現(xiàn)在，她要做眾多孩子們的“葡萄媽媽”，讓更多的孩子從一顆葡萄開始知農(nóng)、愛農(nóng)，讀懂、傳承農(nóng)耕文化和精神。

　　名稱：

　　北京金粟種植

　　專業(yè)合作社

　　地點：

　　北京市延慶區(qū)

　　延慶鎮(zhèn)唐家堡村

　　成立時間：

　　2009年6月22日

　　服務內容：

　　有機葡萄種植銷售

　　葡萄架下的體驗式農(nóng)耕課堂

　　從一顆葡萄開始知農(nóng)

　　沿著唐家堡村村內的一條小路徑直走，拐角處就是北京金粟種植專業(yè)合作社。通往合作社小路兩側的墻上，一幅幅葡萄彩繪，詳解葡萄文化知識，初入園子的人很快就能感受、融入葡萄文化氛圍中。剛在地里勞動的朱小華穿著一身黑色衣服，鞋子和褲管上還留有一些泥印。每天早上先到棚里看一看葡萄的長勢，是朱小華持續(xù)多年的習慣。

　　“嘗一嘗咱家的葡萄，絕對和市場的味道不一樣。”朱小華手里捧著一串剛下樹的葡萄向記者打招呼。她介紹，北京金粟種植專業(yè)合作社成立于2009年，三年前，依托合作社的葡萄種植產(chǎn)業(yè)，面向中小學生、親子家庭等群體，推出了體驗式的“農(nóng)耕課堂”，“我想讓孩子們從一顆葡萄開始，學會知農(nóng)、愛農(nóng)。”

　　不久前，合作社的“農(nóng)耕課堂”迎來了一批小客人——延慶區(qū)靳家堡中心小學的小學生們。學生們走進合作社溫室大棚，在葡萄藤下，和老師一起學習制作葡萄特色手工皂。學生們按照老師的指導，小心翼翼地將各種材料混合攪拌，倒入模具。很快，一塊形似葡萄的肥皂便躍然而現(xiàn)。隨后，學生們還在老師的指導下，實操體驗了葡萄酒釀造工藝。

　　朱小華告訴記者，依據(jù)孩子的不同年齡，農(nóng)耕課程的難易程度也有差異。最終的目的是孩子們通過一串葡萄、一杯葡萄酒或是一次體驗，找到農(nóng)耕的樂趣，愛上農(nóng)耕文化。“黨的二十大報告提出‘全面推進鄉(xiāng)村振興’，提出‘堅持和發(fā)展馬克思主義，必須同中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結合。’農(nóng)耕文化不就是最好的抓手嗎？”朱小華稱，農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財富，是中華文明的重要組成部分，其精髓幾千年來生生不息。在葡萄藤下開設農(nóng)耕文化課程的初衷就是為了傳承農(nóng)耕文化。

　　朱小華對葡萄種植、農(nóng)耕文化傳承有一種執(zhí)念，11月初，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、共青團中央辦公廳、全國少工委辦公室最新公布的首批60個農(nóng)耕文化實踐營地推薦名單中，朱小華的北京金粟種植專業(yè)合作社榜上有名。

　　葡萄產(chǎn)業(yè)趕上“東風”

　　農(nóng)耕課堂為何要從葡萄開始呢？

　　延慶地處北京西北部，有著悠久的葡萄種植歷史，平均海拔500米，氣候涼爽，晝夜溫差大，非常適宜葡萄生長。尤其地處延懷河谷地帶的葡萄，與法國波爾多、美國加州一起并稱為世界葡萄種植三大黃金地帶，被譽為葡萄的黃金產(chǎn)地。當前，葡萄產(chǎn)業(yè)在延慶已初具規(guī)模，有機葡萄種植尤其出名。朱小華的合作社所在的延慶鎮(zhèn)唐家堡村就位于這樣的黃金地段，葡萄全部是有機種植。

　　2014年，有著“葡萄界奧運會”之稱的北京世界葡萄大會在延慶召開，全球目光聚焦在延慶，產(chǎn)地延慶的葡萄和世界葡萄一起站在了聚光燈下。朱小華也是在那個時候和葡萄正式結緣，開始種植葡萄、發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，“那會兒種植葡萄有政策扶持，市場前景也好。”

　　朱小華自小在農(nóng)村長大，成立合作社之前，她是兩個孩子的全職媽媽。因為想讓孩子吃上健康的農(nóng)產(chǎn)品，2009年，她和丈夫從村民手里流轉了幾百畝土地，開始創(chuàng)業(yè)。雖然從小守著農(nóng)田長大，對農(nóng)活并不陌生，但真正開始操練農(nóng)業(yè)，初期發(fā)展時還是遇到了不少困難。朱小華表示，得益于葡萄大會，“讓我們延慶的不少農(nóng)人、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)迎來新轉折。”

　　現(xiàn)在，延懷河谷葡萄及葡萄酒產(chǎn)區(qū)已成為以葡萄種植、葡萄酒釀造和酒莊文化旅游為主導的區(qū)域經(jīng)濟體，“延懷河谷”品牌在國內，乃至世界的知名度都在持續(xù)提升。

　　朱小華的合作社建設了69棟溫室大棚，60余個葡萄品種全部實現(xiàn)了有機種植，研發(fā)并掌握了獨特的設施葡萄“一年兩熟”技術，篩選出適宜“一年兩熟”的葡萄新品種12個，已申請技術發(fā)明專利6項。

　　“一顆小葡萄里蘊含著大學問。”基于延慶葡萄的悠久歷史和合作社葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，朱小華便把農(nóng)耕課堂開在了葡萄架下。

　　讓孩子體會“粒粒皆辛苦”

　　推開合作社里葡萄大棚的門，潮濕的空氣夾雜著濃濃的葡萄香氣，撲鼻而來。陽光照進棚里，一串串翠綠色的葡萄掛在藤蔓上沐浴著陽光，悄然生長。棚內外溫差水汽凝結成雨露，滴答滴答墜進泥土里。相較于外面深秋幾攝氏度的氣溫，棚內的溫度高達30攝氏度。棚內的一個紅色條幅上寫著“在勞動中實踐，在體驗中成長”幾個字樣，是學生農(nóng)耕課堂活動時留下的。

　　今年50多歲的劉瑞芳正在大棚里忙著。她是唐家堡村村民，已經(jīng)在合作社工作了十年。最近，大棚里的葡萄陸續(xù)成熟，劉瑞芳就拿著剪刀修剪葡萄。農(nóng)耕課堂開課的時候，劉瑞芳也會和孩子一起學習，偶爾她也會忍不住上手教教孩子。有的孩子從小在農(nóng)村長大或是父母經(jīng)常帶著到地里體驗農(nóng)活兒，對于農(nóng)耕并不陌生，完全沒干過農(nóng)活兒的孩子也是有的。一堂課下來，看著某個孩子從“五谷不分”到會區(qū)分不同品種的葡萄，對葡萄的種植歷史娓娓道來，就連劉瑞芳都跟著高興，“就跟看著一顆顆小葡萄成熟了一樣的心情。”

　　這樣的感受朱小華自然體會得更深。從收拾園子、跑手續(xù)、聘請專業(yè)的老師，幾經(jīng)周折，合作社的農(nóng)耕課堂正式開課至今，朱小華看著一批又一批的孩子在葡萄藤下從“農(nóng)耕小白”變成有模有樣的小農(nóng)人。有家長跟朱小華反饋，孩子體驗農(nóng)耕課后，甚至也能“品鑒”平時家里吃到的葡萄，還能有模有樣說上幾句。

　　在朱小華看來，一堂農(nóng)耕課的意義不僅在于教會孩子認識了哪種葡萄，而是激發(fā)他們對葡萄文化的興趣，懂得一顆葡萄的來之不易，在擁抱自然中了解和體驗農(nóng)作物的培育過程，體會“粒粒皆辛苦”的艱辛。

　　黨的二十大召開前夕，有心的朱小華還專門在農(nóng)耕課堂上，組織學生們開展紅色主題手繪活動，孩子們在葡萄藤下接受了一次鮮活的愛國主義教育。

　　11月9日，在公布農(nóng)耕文化實踐營地推薦名單時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，農(nóng)耕文化實踐營地是傳承弘揚中華農(nóng)耕文化的創(chuàng)新途徑。

　　朱小華介紹，入圍農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的首批農(nóng)耕文化實踐營地推薦名單后，除了學校，越來越多的家長也開始帶著孩子走進朱小華的葡萄園。她計劃著，將合作社的農(nóng)業(yè)設施進行升級改造，實現(xiàn)一年四季都有葡萄的同時，也為孩子創(chuàng)造更好的農(nóng)耕實踐環(huán)境，開發(fā)更多豐富多彩的體驗課程，為孩子們帶來沉浸式的研學課程。

　　朱小華說，她是兩個孩子的媽媽，但她還想成為更多孩子的“葡萄媽媽”，讓更多的孩子從一串葡萄中了解到悠久農(nóng)耕的魅力。在延慶，還有很多像朱小華一樣，根植于農(nóng)業(yè)、熱愛農(nóng)業(yè)的新農(nóng)人們，將農(nóng)耕文化的種子栽種進更多孩子心里。