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人民日?qǐng)?bào)刊發(fā)“膠白”種植戶感言:讓大白菜種得好更賣(mài)得好

發(fā)布時(shí)間:2024-01-05 15:24:00來(lái)源: 人民日?qǐng)?bào)

  

  山東省膠州市里岔鎮(zhèn)白菜種植戶荊世新——

  讓“膠白”種得好更賣(mài)得好

  “一方水土一方味”。膠州是俺家鄉(xiāng),這里獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候,長(zhǎng)出了特有的大白菜。“膠白”可是讓家鄉(xiāng)人自豪的“寶貝”,咱的錢(qián)袋子都靠著它哩!

  去年俺種的100畝“膠白”又豐收了,產(chǎn)量達(dá)到100多萬(wàn)斤,最貴賣(mài)到39元一棵,還供不應(yīng)求。為啥?質(zhì)量好唄!咱給白菜喂的是豆餅,施的是腐熟有機(jī)肥,白菜有綠色認(rèn)證,產(chǎn)品質(zhì)量能追溯,大家吃起來(lái)放心。

  說(shuō)實(shí)話,種“膠白”不是一件容易事。因?yàn)楝F(xiàn)在的菜農(nóng),不光要會(huì)埋頭種好菜,還要會(huì)抬頭看市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,俺看清了市場(chǎng)趨勢(shì):現(xiàn)在城里人不興冬儲(chǔ)大白菜了,基本都是現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi),而且不太愿意挑大棵的白菜買(mǎi)。菜籃子變了,菜園子就得跟著變。去年俺摸索著種一些小棵的特色品種。新品種“蛋黃白菜”種了10多畝,單球兩公斤左右,菜心橘黃,胡蘿卜素含量比較高,適合火鍋涮菜或者涼拌,很受年輕人喜歡。

  別看俺60多歲了,為了把“膠白”賣(mài)好,俺也跟著年輕人學(xué)會(huì)了上網(wǎng)賣(mài)菜,種的白菜現(xiàn)在賣(mài)到全國(guó)各地。不光自己賣(mài),也幫著鄉(xiāng)親們賣(mài)菜。訂單銷(xiāo)售,直播帶貨,就連微信朋友圈也成了白菜專(zhuān)賣(mài)區(qū)。

  種白菜這么多年,遇到價(jià)格波動(dòng),心里也急,但好在有保險(xiǎn)兜底。市里為白菜種植戶提供價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)政策扶持,俺每年都積極踴躍參保。有了政府托底,就有了發(fā)展白菜產(chǎn)業(yè)的底氣。好白菜賣(mài)出好價(jià)錢(qián),對(duì)咱農(nóng)民來(lái)講,就要把準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏,把好白菜種植的安全關(guān)和品質(zhì)關(guān),讓膠州大白菜走上更多消費(fèi)者的餐桌。

  (本報(bào)記者 常 欽采訪整理)

  《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2024年01月05日 17 版)

  (責(zé)編:聶俊穹、邢曼華)

(責(zé)編:李文治)

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