鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必先行。近年來，青海省果洛藏族自治州甘德縣柯曲鎮(zhèn)大力發(fā)展特色種養(yǎng)殖業(yè)，引進經(jīng)濟價值較高的馬鹿進行養(yǎng)殖，帶動群眾增產(chǎn)增收，走出了一條鄉(xiāng)村振興新“鹿”子。

養(yǎng)殖場人工飼養(yǎng)的馬鹿。新華網(wǎng) 魚昊 攝

　　10月中旬，記者走進甘德縣柯曲鎮(zhèn)鹿類養(yǎng)殖基地，50多頭馬鹿悠閑覓食，這是柯曲鎮(zhèn)安木掌村、達協(xié)村、德里尖村3個村的村集體經(jīng)濟發(fā)展項目。

　　柯曲鎮(zhèn)黨委副書記久丹嘉措介紹，養(yǎng)殖基地2023年購買50頭馬鹿進行養(yǎng)殖，經(jīng)過一段時間培育，鹿群適應(yīng)了當(dāng)?shù)丨h(huán)境。目前，已繁育出4頭小鹿。

　　“馬鹿是草食性動物，以青草或干草為主，吃得少、長得快、好飼養(yǎng)，鹿全身上下都有很高的藥用價值和保健功能。”久丹嘉措說，今年，鹿茸與鹿血產(chǎn)量較高，預(yù)計收入106萬元，項目收益資金一半用于易地搬遷戶和脫貧戶，另一半用于養(yǎng)殖場運營。

鹿茸和鹿血酒。新華網(wǎng) 魚昊 攝

　　對于未來養(yǎng)殖場的發(fā)展，久丹嘉措充滿信心：“繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，涵蓋鹿類更多高端滋補營養(yǎng)品，形成馬鹿觀賞與養(yǎng)殖加工、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)體系。同時，利用產(chǎn)業(yè)帶動周邊村民就近務(wù)工，拓寬增收致富渠道。”

　　甘德，藏語意為“吉祥寧樂”。甘德縣平均海拔4200米，地處三江源腹地，是一個純牧業(yè)縣。在甘德縣，除養(yǎng)殖業(yè)外，高原特色種植業(yè)也成為鄉(xiāng)村振興發(fā)展的一條新“賽道”。

　　這幾年，甘德縣上貢麻鄉(xiāng)隆亞村成功種植出高原有機赤松茸，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺。赤松茸，又名皺環(huán)蓋菇、酒紅球蓋菇，近年來人工培育成功并開始推廣應(yīng)用，成為菇類交易市場上較為受歡迎的品種之一。其色澤艷麗，肉質(zhì)細嫩，具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點。

隆亞村種植的高原有機赤松茸。新華網(wǎng) 魚昊 攝

　　據(jù)了解，2022年以來，上貢麻鄉(xiāng)隆亞村聚焦特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)培育，持續(xù)抓好產(chǎn)業(yè)對接、產(chǎn)銷對接，用通、用活、用細“黨建+鄉(xiāng)村振興”，開啟“黨建+N”工作模式，成功種植高原有機赤松茸。

　　甘德縣上貢麻鄉(xiāng)隆亞村駐村第一書記王剛介紹，由于當(dāng)?shù)啬昃鶜鉁氐停淦陂L，之前大棚種植的作物大都收益甚微，于是通過技術(shù)引進、資金引進等方式，成功種植出高原有機赤松茸，因其經(jīng)濟價值高，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟發(fā)展前景非常可觀。“今年，赤松茸采摘量達5000多千克，村集體經(jīng)濟增加7萬余元，我們將充分利用溫棚空間，通過立體種植、烘干塑封、網(wǎng)絡(luò)電商等渠道，拓展并壯大高原有機赤松茸品牌及產(chǎn)業(yè)。”王剛說。

隆亞村高原有機赤松茸種植大棚一角。新華網(wǎng) 魚昊 攝

　　記者從果洛州委組織部了解到，近年來，甘德縣創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營模式，大力發(fā)展甘德牦牛、藏羊、優(yōu)質(zhì)牧草、特色種養(yǎng)等富民產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建了生態(tài)產(chǎn)業(yè)全面升級、鄉(xiāng)村振興全面進步、牧民群眾全面受惠的良好發(fā)展格局。