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貴南黑藏羊:歷經70年培育的國家地理標志品牌

發布時間:2023-03-20 11:01:00來源: 新華網

  “今天喂了多少料,我看一下記錄……”

  3月15日,青海省海南藏族自治州貴南縣黑藏羊繁育中心副主任旦正杰和同事正在給黑藏公羊喂飼料。旦正杰介紹,若母羊產的羔羊經鑒定合格后將給牧戶每只補助200元,然后拉到中心集中飼養,直至成年。

  眼前這只羊頭呈三角形、楔形小、羔羊毛色黝黑發亮、體格較大的羊羔有著它特有的名字——貴南黑藏羊(貴德黑裘皮羊)。

  “貴南黑藏羊”是在青藏高原特殊的自然生態環境下,經過長期自然選擇和人工培育成的優良地方產品,平均每100只藏系羊出生僅有1只全黑羊羊羔,被譽為貴南草原上的“黑珍珠”,2017年“貴南黑藏羊”被批準為“國家地理標志保護產品”。

  “黑藏羊的肉質鮮嫩,具有高蛋白、高灰分、高氨基酸、低脂肪、低水分的特征……”說起黑藏羊,旦正杰打開了話匣子。

  在與旦正杰交談中得知,藏羊“小黑”是青藏高原稀有畜種,為了保護貴南縣這一特有畜種資源,早在上世紀50年代初,原省畜牧廳就在貴南縣建設“貴德黑裘皮綿羊選育場”(貴南縣黑羊場前身),1961年劃歸至貴南縣管轄,1985年省農牧廳劃撥2.5萬元用于黑藏羊保種, 2012年開始開展了貴南黑藏羊(貴德黑裘皮羊)地理標志認定和商標注冊工作,使貴南縣這一特有的農產品資源得到法律保護,2015年由國家方圓認監委認證有機產品黑藏羊養殖基地,并頒發有機產品銷售許可證,2016年審批國家地理標志,獲得農產品地理標志登記證書和地理商標注冊登記證書。

  2017年在貴南縣委、縣政府和農牧和科技局的大力支持下,黑藏羊已通過了國家質檢總局的審核,貴南黑藏羊已成為國家地理標志產品保護的名單。2019年地理標志保護產品貴南黑藏羊地方標準已公告實施……

  近年來,省委、省政府、省農業農村廳高度重視貴南縣黑藏羊產業發展,先后投資省級財政農牧業生產發展資金4000萬元,充分利用“貴南黑藏羊”地理標志品牌優勢,大力發展貴南縣獨有的黑藏羊產業。

  “這幾天小羊羔出生了幾只,我和兒媳婦一直在照顧它們。”在貴南縣黑羊場居住的久美才讓一家,幾代人都有著豐富的黑藏羊養殖經驗。

  “現在一月齡、二月齡的羊羔比較多,需要好好照顧,你看,月齡越小它們的毛色就越深。”久美才讓說,目前他們一家養殖了340多只黑藏羊,每年都有著可觀的收益。

  據悉,2022年底,貴南縣發展了1個黑藏羊保種養殖協會、2個示范村、 10個合作社,全縣黑藏羊養殖規模由2020年的1.12萬只達到現在的7.2萬余只。截至目前,全縣黑藏羊良種繁育體系全面建成,良種化率不斷提高,黑藏羊保種規模由去年9月份的1.12萬只增加至目前的7.4萬只,增長120%,預計到今年底全縣黑藏羊保種規模達12.5萬只以上。

  貴南縣不僅有黃河上游最優良的草場,還是青藏高原連片面積最大的青稞種植基地,藏羊“小黑”成群結隊生活在這里,并形成了規模。記者了解到下一步,貴南縣將以形成貴南特有的黑藏羊產業為目標,持續轉變現有黑藏羊產業發展方式,實現黑藏羊“保種擴繁,提質增效”、兩年三胎及黑藏羊常年均衡生產任務目標,使貴南縣黑藏羊全產業鏈得到健康融合發展。

(責編:于超)

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