中國西藏網訊 8月4日，作為西藏拉薩市城關區招商引資重點項目的海底撈西藏首店在天海國際廣場正式開啟試營業。海底撈西藏首店的成功落地，是西藏自治區積極推動“首店經濟”發展戰略的又一重要成果。 

　　試營業首日，海底撈拉薩店迎來消費熱潮。午餐時分，店外已排起長龍，等候區座無虛席。首位顧客欽美旺姆興奮地表示：“在區外讀書時就常吃海底撈，得知拉薩終于開了店，特意第一時間趕來。熟悉的貼心服務和精彩的變臉表演，讓我感覺特別親切！” 

圖為工作人員表演川劇變臉 

　　門店的火爆人氣，生動印證了西藏市場對高品質、多元化餐飲服務的旺盛需求。正值暑期拉薩旅游旺季，海底撈的開業為來自五湖四海的游客提供了更豐富、更具品質的餐飲選擇，提升了當地的旅游餐飲接待能力。 

　　為更好地融入西藏市場、服務本地及游客群體，海底撈拉薩店進行了精心的特色化運營。店內裝修巧妙融入藏式雕花門和藏式掛畫等民族元素，等位區和就餐區安排富有民族風情的歌舞表演，讓顧客在享用美食的同時感受藏文化魅力。 

　　“西藏首店的成功開啟，離不開當地政府營造的良好營商環境和給予的政策支持。我們深刻感受到這片熱土的發展潛力與開放包容。未來，我們將持續優化產品與服務，積極聆聽本地反饋，并穩步推進在西藏的拓展計劃，為豐富西藏餐飲市場、服務更廣大消費者貢獻力量。”海底撈相關負責人表示，門店三分之一的服務人員來自當地，其中20名藏族員工經過嚴格選拔，前往區外接受了為期三個月的系統培訓，通過“師徒制”一對一指導，不僅熟練掌握了服務標準，更成為文化交流的橋梁。 

圖為工作人員為現場觀眾表演藏族舞蹈 

　　“首店經濟”通過引進國內外具有影響力、代表性的品牌首店，能有效激發市場活力、提升消費能級、促進商業繁榮。海底撈的進駐，無疑為拉薩乃至西藏的消費市場和就業注入新動能，提升了城市商業魅力。 

　　海底撈這口“熱辣”的火鍋，不僅帶來了熟悉的味道和極致的服務，更在雪域高原點燃了“首店經濟”的新熱度，為西藏餐飲市場的多元化、品質化發展增添了新動力。它的落戶，是市場活力的見證，更是西藏開放與發展的生動縮影。（中國西藏網 記者/德吉卓瑪）