高原牦牛肉 首都人民年貨新選擇

　　中國西藏網(wǎng)訊 近日，北京廣聯(lián)連鎖超市冷鮮肉柜臺前，購買牛肉的市民正在認(rèn)真選購來自西藏昌都市芒康縣的高原牦牛肉。

圖為購買牦牛肉的顧客

圖為北京廣聯(lián)連鎖超市高原牦牛肉專柜

　　芒康縣的牦牛主要生活在海拔3500米以上的天然草原，肉質(zhì)鮮美、味道濃郁、營養(yǎng)豐富，經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰、分割、速凍、包裝，肉品的檔次和品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。芒康的高原牦牛肉自11月進(jìn)入北京市場以來，一直頗受消費(fèi)者歡迎，隨著春節(jié)的日益臨近，更是供不應(yīng)求。

圖為出售中的高原牦牛肉高檔眼肉

圖為北京廣聯(lián)連鎖超市高原牦牛肉專柜

　　據(jù)悉，芒康縣亮達(dá)畜牧有限公司在芒康縣產(chǎn)業(yè)園建設(shè)了冷鏈物流中心，主要從事高原特色畜產(chǎn)品低溫分割、冷鏈物流、終端配送。自2020年11月以來，該公司已在北京廣聯(lián)連鎖超市、北京藍(lán)島連鎖超市設(shè)立了26個銷售專區(qū)，累計銷售高原牦牛肉15噸。

圖為正在選購牦牛肉的顧客

圖為顧客正在購買牦牛肉

　　脫貧攻堅戰(zhàn)打響以來，芒康縣深入挖掘發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢，堅持以市場為導(dǎo)向，緊扣畜牧業(yè)深加工、冷鏈配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，大力孵化屠宰分割、低溫加工、冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，暢通了高原特色畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。同時，該縣不斷強(qiáng)化東西部產(chǎn)業(yè)扶貧、消費(fèi)扶貧協(xié)作，集中引進(jìn)東部畜產(chǎn)品加工、冷鏈企業(yè)入駐，與北京首農(nóng)、物美、廣聯(lián)、藍(lán)島等批發(fā)零售企業(yè)建立長期合作關(guān)系，讓更多健康優(yōu)質(zhì)的芒康縣畜牧產(chǎn)品走上了更多消費(fèi)者的餐桌。（中國西藏網(wǎng) 圖稿來源：中共芒康縣委員會宣傳部）