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端午將至!龍舟競渡展現速度激情 特色粽子滿足食客味蕾

發布時間: 2025-05-25 15:42:00 來源: 央視網

  再過幾天就要迎來端午節了,目前全國各地的龍舟賽陸續開賽。近日,第18屆芙蓉江龍舟錦標賽在重慶市武隆區芙蓉江三河口水域舉行,21支龍舟代表隊揮槳競渡,展現水上的速度與激情。

  隨著發令槍響,一艘艘龍舟如離弦之箭沖出起點線。江面上,鼓聲雷響,戰鼓節奏緊湊而富有力量,劃手們動作整齊,奮力揮腳。龍舟劈波斬浪,你追我趕。岸上,觀眾的助威聲此起彼伏,將比賽氣氛推向高潮。據介紹,本次比賽設置22人龍舟200米、500米直道賽兩個項目,吸引了來自廣東、四川、重慶等地的21支隊伍共570余名隊員參賽。廣東肇慶代表隊和重慶合川代表隊分別獲得200米和500米直道賽總成績第一名。

  廣東肇慶龍舟隊隊員陳俊豪說,這次是我第一次來到重慶參加龍舟比賽,覺得重慶的風景特別漂亮,重慶人也特別熱情,還是挺開心的。

  重慶合川龍舟隊隊員陳文博說,我們取得了比賽的第一名,覺得非常開心。接下來,我們也會繼續刻苦訓練,爭取取得更好的成績。

  古城河畔揮槳競渡 共赴龍舟運動盛宴

  5月24日早上,2025年中國龍舟公開賽(湖北荊州站)正式開賽。來自全國各地的35支代表隊、近千名運動員和教練員,以及裁判員齊聚在湖北荊州,在古城河畔揮槳競渡。

  隨著裁判員一聲令下,100米直道賽開賽,四支隊伍迅速沖出起跑線,隊員們隨著鼓手的節奏加快,奮力滑動船槳。最終,福州長樂匯泉龍舟隊以不到21秒的速度在本小組第一個沖到終點。

  福州長樂匯泉龍舟隊隊長鄭昌鑫說,大家的協作能力、團隊配合表現都很好。

  本次公開賽為期兩天,設置男子公開組、女子公開組、大眾組三個競賽組別,其中,公開組共16支隊伍,由全國各地的龍舟隊組成;大眾組共19支隊伍,由荊州市各縣市區、市直各部門、企業和高校的隊伍組成。比賽過程中,隊員們不斷總結經驗、調整戰術,爭取每一輪比賽都能劃出最好的成績。

  特色粽子“香”約端午 風味獨特受歡迎

  端午將至,在云南保山市昌寧縣,茶葉粽、堿水粽、火腿粽等特色粽子琳瑯滿目,以獨特風味滿足不同食客的味蕾。

  一大早,茶農字紹娟就開始挑選當地優質的古樹紅茶,熬煮出紅褐色的茶湯、放涼,再倒入淘洗干凈的糯米中,糯米泡發好,大家圍坐在一起包粽子,再用大火蒸煮。很快,一個個棱角分明、茶香四溢的茶葉粽新鮮出爐了。

  溫泉鎮茶農字紹娟說,我們這里茶葉很多,大家都喜歡吃茶葉粽。端午前后,天氣很熱,茶葉有生津解暑的功效,吃上幾個茶葉粽,心里涼涼快快。

  除了茶葉粽,堿水粽同樣深受當地人的喜愛。這種粽子是將粟米稈燒成灰,加入開水過濾,制成堿水,然后將糯米與堿水混合浸泡5至6小時,為糯米上色、增香。堿水粽包好后需要大火煮4個小時左右,口感最佳。

  田園鎮龍泉村村民吳鳳蘭說,我們家這個粽子就是天氣熱的時候吃,有健胃消食的作用,吃了肚子不會撐,胃不會難受。

  包堿水粽的時候,當地人還會加入云南產的火腿,制成獨具特色的火腿粽。一口下去,火腿的咸香與糯米的清甜完美融合,唇齒留香。

(責編: 陳濛濛 )

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