圖為阿里牧民在趕羊放牧。

圖為日土縣第二屆種公羊大賽頒獎現(xiàn)場。

　　西藏的羊，肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆＞d羊毛是藏毯和氆氌的主要原料，深受國內(nèi)外地毯加工企業(yè)和民族服飾行業(yè)的青睞。山羊絨品質(zhì)優(yōu)良，是精紡工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，羊毛羊絨作為西藏出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品，具有廣闊的市場潛力和發(fā)展前景。

　　據(jù)統(tǒng)計，2021年底，西藏羊的存欄數(shù)達(dá)942.32萬只，占西藏牲畜總數(shù)近55.68%，數(shù)量位居所有牲畜之首。

　　因青藏高原的地理屏障，形成諸多獨特的地方種質(zhì)資源，比如阿旺綿羊、多瑪綿羊、蘇格綿羊、色瓦綿羊、昌都黑山羊等，都是帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹饕蠓N。特別是藏西北白絨山羊、崗巴羊、霍爾巴綿羊，成為帶動一方牧業(yè)發(fā)展和牧民增收的中堅力量。

　　藏西北白絨山羊：西藏第一個山羊新品種

　　藏西北地區(qū)出產(chǎn)的山羊絨以其優(yōu)良的品質(zhì)在國內(nèi)外市場上供不應(yīng)求，是備受青睞的精紡原料，素有“纖維寶石”“軟黃金”的美稱。

　　“絨的品質(zhì)之所以在世界上領(lǐng)先，主要取決于該地區(qū)干旱、高寒以及日照輻射強(qiáng)等自然綜合因素，造就了其細(xì)度低、品質(zhì)佳等特點。”自治區(qū)農(nóng)科院畜牧所副所長吳玉江說。

　　2021年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第498號公告，宣布由區(qū)農(nóng)科院畜牧所主持培育的藏西北白絨山羊新品種通過國家畜禽遺傳資源委員會審定。這是西藏培育的第一個山羊新品種，更是我國海拔4500米以上、高寒高海拔地區(qū)培育的唯一絨肉兼用的絨山羊新品種。

　　“與遼寧絨山羊、內(nèi)蒙古白絨山羊、疆南絨山羊和柴達(dá)木絨山羊相比，藏西北白絨山羊絨細(xì)度更細(xì)；與罕山白絨山羊、陜北白絨山羊相比，藏西北白絨山羊絨細(xì)度更加均勻。同時，該品種羊肉氨基酸、脂肪酸含量豐富且比例適宜，富含硒、鉀、鈣、鎂等微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值。”吳玉江說。

　　藏西北白絨山羊的核心產(chǎn)區(qū)為阿里地區(qū)日土縣和那曲市尼瑪縣，養(yǎng)羊業(yè)已成為當(dāng)?shù)啬撩裆a(chǎn)生活的重要經(jīng)濟(jì)來源。數(shù)據(jù)顯示，截至目前，日土縣已累計向全區(qū)推廣優(yōu)良種羊4萬余只，共改良低產(chǎn)羊50萬只以上。

　　“我們今后每年將推廣種公羊3000余只，年改良低產(chǎn)羊7.5萬余只，有助于滿足毛紡工業(yè)對高檔精紡羊絨的需求。”吳玉江介紹說，羊絨的高質(zhì)量產(chǎn)出將有助于西藏羊絨在國際貿(mào)易中的話語權(quán)和議價權(quán)，具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。

　　霍爾巴綿羊：西藏第一大綿羊

　　霍爾巴綿羊，是西藏第一大綿羊。該品種綿羊原產(chǎn)地為日喀則市仲巴縣霍爾巴鄉(xiāng)，現(xiàn)分布于仲巴縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前存欄量為43.92萬只。2021年，霍爾巴綿羊被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為全國“畜禽10大優(yōu)異種質(zhì)資源”之一。

　　“值得高興的是，從今年開始，中央財政又新增1.15億元用于保護(hù)159個國家級畜禽遺傳資源，這意味著具有悠久飼養(yǎng)歷史的霍爾巴綿羊也將得到保護(hù)，對于該優(yōu)異遺傳資源的保護(hù)和進(jìn)一步產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用具有重要意義。”區(qū)農(nóng)科院畜牧所藏系綿羊課題組負(fù)責(zé)人、副研究員德慶卓嘎介紹說。

　　霍爾巴綿羊，具有體格大，產(chǎn)肉性能好，對當(dāng)?shù)氐淖匀弧⑸鷳B(tài)條件具有極強(qiáng)適應(yīng)性等特點，為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂蛔鞒隽朔e極貢獻(xiàn)。

　　根據(jù)區(qū)農(nóng)科院《青藏高原區(qū)域近年來通過鑒定的畜禽遺傳資源基本情況》顯示，2021年，霍爾巴綿羊育肥出欄12.56萬只，按市場價每只1200元計算，預(yù)估總收入達(dá)1.5億元。

　　“下一步，我們在做好保種工作的同時，將加強(qiáng)本品種選育和高效擴(kuò)繁，逐步改善飼養(yǎng)管理條件，建立健全霍爾巴綿羊繁育體系，不斷擴(kuò)大種群數(shù)量，為西藏藏羊品種改良和養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”德慶卓嘎說。

　　崗巴羊：西藏首個獲得國家有機(jī)食品認(rèn)證的畜產(chǎn)品

　　食天然牧草，飲雪山之水，崗巴羊生活在海拔4300米至6800米之間的牧場，具有“腿短肚大”的外形特征，其肉質(zhì)營養(yǎng)價值好，以“味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、無膻味”三大特點享譽(yù)區(qū)內(nèi)外。

　　“崗巴羊要發(fā)展，需要區(qū)農(nóng)科院從產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、有機(jī)認(rèn)定、草場生產(chǎn)力提升、人工種草上給予大力支持。”日前，崗巴縣委書記周海浪在與區(qū)農(nóng)科院洽談畜牧科技合作事宜時表示。

　　自2019年開始，區(qū)農(nóng)科院畜牧所依托自治區(qū)“十三五”科技重大專項“西藏特色家畜選育與健康養(yǎng)殖”以及“十四五”科技重大專項“西藏羊品種選育與健康養(yǎng)殖”“崗巴羊短期育肥及配套技術(shù)集成示范”等項目，將崗巴縣門德村養(yǎng)羊基地作為選育示范基地，持續(xù)開展了崗巴羊遺傳資源鑒定與品種選育等相關(guān)工作。

　　科研人員通過種植優(yōu)質(zhì)牧草、研制崗巴羊育肥飼料配方、開展崗巴羊高效養(yǎng)殖以及短期育肥飼草高效利用等措施，使入股門德村養(yǎng)羊合作社的44戶168人獲得了11萬元的綿羊育肥分紅。

　　門德村養(yǎng)羊合作社理事長尼瑪扎西說：“區(qū)農(nóng)科院通過品種選優(yōu)、飼養(yǎng)管理、短期育肥等技術(shù)手段，使飼料成本每噸就降低了600元，崗巴羊的經(jīng)濟(jì)效益更高了。我們合作社在今年4月還獲得了全區(qū)‘五一’勞動獎榮譽(yù)稱號。”

　　據(jù)悉，2021年，同霍爾巴綿羊、崗巴羊等遺傳資源一同通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定的羊品種還有阿旺綿羊、色瓦綿羊、多瑪綿羊、蘇格綿羊。現(xiàn)在，它們都是西藏廣袤牧區(qū)欣欣向榮的力量，更是充實牧民腰包的重要來源。

　　（圖片由自治區(qū)農(nóng)科院提供）