59歲的西藏拉薩市民阿旺羅布右手拎著購(gòu)物袋，從藥王山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)悠閑地走了出來。記者問買了些什么？他舉起袋子笑著說：“西紅柿、雞蛋和芹菜。”

　　藥王山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于布達(dá)拉宮西側(cè)，擁有300多家商戶，超過600個(gè)店面、攤位，是拉薩市民的“菜籃子”之一。“一天可以銷售蔬菜7噸、禽蛋1.5噸、魚類13噸左右。”藥王山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬鑫說。

　　最新數(shù)據(jù)顯示，西藏蔬菜種植面積已達(dá)38.75萬畝，年產(chǎn)量達(dá)77.19萬噸，夏秋主要城鎮(zhèn)蔬菜自給率達(dá)85%，冬春自給率也有65%。西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植管理處處長(zhǎng)楊建斌說：“近年來，隨著西藏蔬菜種植面積逐步擴(kuò)大，加上從區(qū)外調(diào)運(yùn)，基本能滿足西藏居民的蔬菜需求。”

　　而上世紀(jì)80年代初的資料顯示，當(dāng)時(shí)西藏一年的蔬菜總產(chǎn)量只有2.6萬噸，人均年占有量不足14公斤，平均25天才能吃到1公斤蔬菜。

　　“小時(shí)候除了糌粑、奶制品和肉類，只有自家種植的土豆、大白菜和蘿卜，根本吃不到綠葉蔬菜，更別說海鮮了。”阿旺羅布說，后來雖然能吃到一些蔬菜，但價(jià)格貴，買得極少。

　　為解決居民吃菜難問題，西藏把“菜籃子”工程作為改善民生的重要工作，將“菜籃子”工程列入各級(jí)政府績(jī)效考核內(nèi)容，并實(shí)行“菜籃子”目標(biāo)責(zé)任考核制度，大力發(fā)展以蔬菜為主的“菜籃子”生產(chǎn)，建立蔬菜生產(chǎn)基地。

　　“我們根據(jù)氣候和土壤特征，在大力推廣設(shè)施農(nóng)業(yè)的同時(shí)，研究高寒地區(qū)種植技術(shù)，引進(jìn)了韭菜、芹菜、茼蒿等品種，全區(qū)蔬菜供應(yīng)水平明顯提高。”楊建斌介紹說，西藏還大力發(fā)展藏雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)藏雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，2019年西藏禽蛋產(chǎn)量達(dá)5366.44噸。

　　如今，蔬菜禽蛋等大量端上了西藏居民的餐桌。無論任何季節(jié)走進(jìn)西藏居民家，不僅能吃到酸奶、牦牛肉等西藏特色食品，還能吃到新鮮的蔬菜禽蛋。

　　“現(xiàn)在想吃什么，都能在家門口買到，生活很幸福。”阿旺羅布說。