在那曲市第三屆高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)大賽決賽舞臺上，次仁扎西帶來的“古突”項(xiàng)目榮獲三等獎。“古”即九，這里指二十九；“突”即突巴，是一種面疙瘩。藏歷大年二十九人們會吃“古突”以示除舊迎新。當(dāng)天，每家每戶會提前準(zhǔn)備好白石子、辣椒、羊毛、硬幣等物品，并在當(dāng)晚將這些物品包在部分面疙瘩里，所包物品代表著“善良”“刀子嘴”“心腸軟”“發(fā)大財(cái)”等寓意。“如今快節(jié)奏的生活，讓越來越多的人沒有時間也沒有耐心按照傳統(tǒng)提前去準(zhǔn)備‘古突’所需的材料。而且市場上也少有關(guān)于‘古突’的產(chǎn)品，因此，我就想以此入手，做出屬于自己的產(chǎn)品。”次仁扎西說。