中國西藏網 > 即時新聞 > 新聞

北京老字號工匠已達百名

發布時間:2023-11-30 09:04:00來源: 北京日報

  2023北京老字號工匠頒牌儀式昨天(29日)舉行,向近3年評選出的60名北京老字號工匠集中頒發了獎牌和證書。截至目前,經認定的北京老字號工匠已達100名。

  記者了解到,北京老字號工匠認定工作始于2019年,由市商務局、市人才工作局、市人力社保局、市文旅局指導北京老字號協會組織認定,共分5批每年認定20名。截至2023年,已完成認定100名北京老字號工匠。這100名工匠來自73家北京老字號企業,均為非遺傳承人或專業人才,在本行業有一定的知名度和影響力,在堅守傳承、傳幫帶徒、技術創新等方面發揮著模范作用。

  活動現場,獲評工匠代表分享了個人奮斗歷程和帶徒心得。來自萃華樓的魯菜國家級特級大師王培欣既是傳承者也是企業領導者,他把注重質量、效率放在首位,帶領團隊成功摘得米其林一星;京彩瓷技藝第五代傳承人楊雪潛心研究仿古瓷繪制技藝,成立創新工作室,帶徒授藝,逐步為企業建立了一支多層次、高質量的人才隊伍;一得閣墨汁制作技藝第四代傳承人魏光耀在生產工藝上獨創了溶膠四季控溫調整操作法,使制墨工藝更加規范化、系統化、合理化,產品一次合格率提升到95%以上。

  “北京老字號是中華傳統文化的重要載體,傳承是老字號企業立足的根基。”市商務局相關負責人表示,2024年將繼續以傳承創新為基調,持續推進老字號人才培養,同時繼續認定老字號工匠,到2025年,北京老字號工匠將增至150名。

  2023北京老字號工匠頒牌儀式昨天(29日)舉行,向近3年評選出的60名北京老字號工匠集中頒發了獎牌和證書。截至目前,經認定的北京老字號工匠已達100名。

  記者了解到,北京老字號工匠認定工作始于2019年,由市商務局、市人才工作局、市人力社保局、市文旅局指導北京老字號協會組織認定,共分5批每年認定20名。截至2023年,已完成認定100名北京老字號工匠。這100名工匠來自73家北京老字號企業,均為非遺傳承人或專業人才,在本行業有一定的知名度和影響力,在堅守傳承、傳幫帶徒、技術創新等方面發揮著模范作用。

  活動現場,獲評工匠代表分享了個人奮斗歷程和帶徒心得。來自萃華樓的魯菜國家級特級大師王培欣既是傳承者也是企業領導者,他把注重質量、效率放在首位,帶領團隊成功摘得米其林一星;京彩瓷技藝第五代傳承人楊雪潛心研究仿古瓷繪制技藝,成立創新工作室,帶徒授藝,逐步為企業建立了一支多層次、高質量的人才隊伍;一得閣墨汁制作技藝第四代傳承人魏光耀在生產工藝上獨創了溶膠四季控溫調整操作法,使制墨工藝更加規范化、系統化、合理化,產品一次合格率提升到95%以上。

  “北京老字號是中華傳統文化的重要載體,傳承是老字號企業立足的根基。”市商務局相關負責人表示,2024年將繼續以傳承創新為基調,持續推進老字號人才培養,同時繼續認定老字號工匠,到2025年,北京老字號工匠將增至150名。

(責編:郭爽)

版權聲明:凡注明“來源:中國西藏網”或“中國西藏網文”的所有作品,版權歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網和署著作者名,否則將追究相關法律責任。

亚洲精品99久久久久中文字幕 | 亚洲AV永久无码区成人网站| 久久久久成人精品无码| 中文字幕毛片| 中文字幕无码第1页| 无码人妻久久一区二区三区免费丨 | 久久久久亚洲精品中文字幕| 久久久久久av无码免费看大片| 亚洲熟妇无码乱子AV电影| 日韩中文字幕在线播放| 亚洲熟妇少妇任你躁在线观看无码| 老司机亚洲精品影院无码| 亚洲午夜无码久久久久| 最好看的最新高清中文视频| 中文字幕亚洲精品| 亚洲人成无码网WWW| 亚洲AV无码一区二区三区国产| 日韩爆乳一区二区无码| 中文一国产一无码一日韩| 开心久久婷婷综合中文字幕| 国产成人三级经典中文| 久久无码中文字幕东京热| 亚洲中文字幕无码专区| 无码激情做a爰片毛片AV片| 国产成人亚洲综合无码精品 | 人妻丰满熟妇岳AV无码区HD| 中文字幕人妻无码一区二区三区| 天堂中文在线资源| 亚洲欧美日韩中文字幕在线不卡| 天堂中文在线最新版| 久久精品aⅴ无码中文字字幕重口| 亚洲人成无码www久久久| 99在线精品国自产拍中文字幕| 午夜无码一区二区三区在线观看| 国产精品一级毛片无码视频| 色AV永久无码影院AV| 免费无码一区二区三区| 精品无码专区亚洲| 精选观看中文字幕高清无码| 日韩av片无码一区二区三区不卡| 日韩少妇无码喷潮系列一二三|