“美酒加咖啡，就愛這一杯”。9月4日，貴州茅臺與瑞幸咖啡推出的聯(lián)名咖啡“醬香拿鐵”正式上架開賣，朋友圈一時間被“醬香拿鐵”刷屏。

　　相關話題也迅速沖上微博熱搜。網(wǎng)友紛紛表示，“年輕人的第一杯茅臺”“可以去冰去咖啡嗎”，“美酒加咖啡，一杯接一杯”，“一半清醒一半醉。”

　　很多網(wǎng)友表示：“喝完感覺頭暈。”有人提問：“喝了咖啡后算酒駕嗎？”瑞幸官方小程序客服回應稱：醬香拿鐵使用白酒風味厚奶，含53度貴州茅臺酒，酒精度低于0．5％。

　　此外，該款飲品內(nèi)含有酒精，醬香拿鐵酒精含量低于0．5度，未成年人、孕婦、駕駛人員、酒精過敏者不建議飲用。

　　據(jù)中新經(jīng)緯，記者以消費者身份致電北京市交管局法制科，該科工作人員建議，消費者喝完含酒精飲品后不要再開車，血液中的酒精含量超過20毫克／100毫升就被認定為飲酒駕車。

　　瑞幸咖啡醬香拿鐵酒精度低于0．5％，消費者喝完后血液中的酒精含量是否會超過20毫克／100毫升的安全值？

　　對此，上述工作人員表示，不能簡單以飲品中的酒精含量來計算。“你本身吃的糧食可能就含有酒精，這些含有乙醇的飲料、食物，會進一步增加你血液中的酒精含量。而且每個人的體質(zhì)不一樣，對酒精的吸收情況也不一樣。所以不能簡單根據(jù)飲品中的酒精含量來換算。”

　　據(jù)“長沙警事”微信公眾號，測試中，喝了一口“醬香拿鐵”就測出了10mg／100ml，“所以結論很明顯了，喝了含酒精類飲料，千萬不要再開車。”

　　喝咖啡的“健康法則”

　　中國注冊營養(yǎng)師劉萍萍表示，適量喝咖啡，不但能讓人心情愉悅，消除困意，還有助控制血壓血脂，預防2型糖尿病、心血管疾病等多種慢病。

　　但如果喝法不對，則會讓人變得煩躁、易怒、失眠、頭痛、心悸等，甚至增加患某些疾病（如骨質(zhì)疏松）的風險。

　　怎么喝咖啡才能健康又美味？

　　最佳種類：純黑咖啡

　　純黑咖啡含有豐富的鉀和大量抗氧化物質(zhì)，熱量也很低。其次是在濃縮咖啡基礎上加入奶的種類，優(yōu)點是增加了鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的含量。

　　最不推薦的是額外加糖、奶油的種類，攝入過多的糖和脂肪，易讓人發(fā)胖。

　　最佳時間：上午

　　早上10點左右來杯咖啡，可以達到很好的提神效果。咖啡因需要8小時左右才能代謝出去，因此別太晚喝，以免晚上失眠。

　　咖啡因會刺激胃酸分泌，增加胃酸濃度，不建議空腹喝咖啡。若時間緊張，喝咖啡前最好吃些富含碳水化合物的食物，如面包、包子及各種餅類等。

　　最佳搭配：牛奶

　　咖啡中草酸會降低腸道對鈣的吸收，咖啡因過量攝入會增加尿中鈣質(zhì)的排泄。牛奶含鈣高，可以適當彌補咖啡本身造成的鈣流失。

　　最佳飲用量：成人≤3～5杯／天

　　健康成年人每天不超過210～400毫克咖啡因（相當于3～5杯咖啡）是適宜的。

　　不鼓勵孕婦喝咖啡，如果實在要喝，每天咖啡因攝入不得超過150～300毫克（約1～2杯咖啡）。

　　咖啡因會進入乳汁，可能導致嬰兒睡眠障礙，哺乳期女性也要少喝或不喝咖啡。

　　12～18歲的青少年可少量飲用咖啡，但每天咖啡因攝入量不得超過100毫克（約1杯咖啡）。

　　絕經(jīng)后女性、骨質(zhì)疏松患者、正在服藥的人、對咖啡因敏感的人、消化道疾病患者等，都應盡量少喝或不喝咖啡。（記者 姬薇）