光明日報記者 張勇 徐鑫雨 光明日報見習記者 阮紫嫣

　　日前，在云南普洱市瀾滄拉祜族自治縣竹塘鄉(xiāng)云山村蒿枝壩、老炭山村哈果嗎等村寨的旱地里，拉祜族村民正在地里播種。

　　“水稻旱種好呢嘛！不用人工澆水，這些谷種也能成活，過些天雨季來了，稻谷苗就長出來了！”老炭山村委會哈果嗎村四組村民羅娜右停下播種器告訴記者，“以前我們種老品種旱稻，產(chǎn)量低，不夠吃，還要去買米吃。去年開始種新品種旱地水稻，畝產(chǎn)500多公斤，收獲的大米吃不完，還送給親戚家吃。”

　　哈果嗎村四組有22戶，全部是拉祜族群眾，村小組長羅真保正在旱地里忙碌著組織村民們播種，他告訴記者：“我們祖祖輩輩都種旱稻。去年我們村第一次搞新品種水稻旱種，有3戶試種了10多畝。盡管技術(shù)沒有掌握好，但平均畝產(chǎn)還是比老品種旱稻多了100多公斤。今年全村家家戶戶都種新品種旱地水稻，一共500多畝。”

　　云山村委會黨總支書記張文清說：“去年中國工程院朱有勇院士團隊來推廣新品種旱稻，我們村委會試種了450畝，產(chǎn)量高。水稻收了又種冬季馬鈴薯，今年水稻旱種計劃種1200畝，都是多年種植的連片旱地，很多村民來找我想多種些，但名額有限。”

　　2016年以來，中國工程院院士、云南省科協(xié)主席朱有勇率領云南農(nóng)業(yè)大學技術(shù)團隊，在竹塘鄉(xiāng)云山村委會蒿枝壩村建立了科技小院，先后試驗推廣了冬季馬鈴薯和林下三七種植，成為幫助直過民族地區(qū)瀾滄縣脫貧摘帽的重要產(chǎn)業(yè)。

　　瀾滄縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心負責人表示：“去年全縣雜交水稻旱種平均單產(chǎn)372.9公斤，和本地常規(guī)旱稻單產(chǎn)140公斤相比，每畝增加232.6公斤，谷子增產(chǎn)166%，節(jié)本增效明顯，勞動力成本大幅降低。”

　　水稻旱作在瀾滄推廣的成功，吸引了5位中國工程院院士和1位中國科學院院士等農(nóng)科專家前來瀾滄考察。中國工程院院士、湖南省農(nóng)科院黨委書記柏連陽去年就到竹塘鄉(xiāng)，見證了水稻旱作示范田的豐收場景，此次來考察水稻旱作春播，感慨良多：“朱有勇院士團隊推廣的水稻旱作，產(chǎn)量高，綜合效益高，對于解決山區(qū)農(nóng)民口糧問題、保障國家糧食安全，貢獻很大！”

　　中國工程院院士、西北農(nóng)林科技大學植保學院學術(shù)院長康振生2018年就到瀾滄考察朱有勇院士團隊推廣冬季馬鈴薯，他告訴記者：“水稻旱作結(jié)合當?shù)厣a(chǎn)實際，為云南農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了一條潛在的發(fā)展途徑。”

　　云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長劉巧泉表示：“2022年云南示范推廣了水稻旱作53萬畝，覆蓋11個州市59個縣（市、區(qū)），今年云南全省計劃推廣水稻旱作28.5萬畝，在紅河、普洱等六州市創(chuàng)建9個省級水稻旱作核心示范樣板。”

　　“云南94%的地區(qū)是山區(qū)，水稻旱作技術(shù)是成熟的，符合云南農(nóng)業(yè)實際，簡單易行，老百姓容易接受，我們會進一步給予支持。”云南省科技廳副廳長關鼎祿說。

　　水稻旱作推廣雖然初步成功，朱有勇院士團隊始終頭腦清醒。

　　“不是所有地方都可以水稻旱作。”朱有勇院士說，“瀾滄的雨季降水時間與水稻的生長周期相同，降雨多，最適合水稻旱作。水稻旱作必須在海拔1900米以下的地區(qū)，降雨量超過1000毫米，保證濕潤生長。”

　　“不是所有水稻品種都能旱作。只有很少的水稻品種能在旱地種，目前比較好的品種有滇禾優(yōu)615、滇禾優(yōu)918和滇禾優(yōu)34這3個品種，能抗旱、抗逆。”朱有勇說。

　　“不是所有人都會旱地種水稻。比如除雜草很關鍵，靠技術(shù)除雜草，只能一點一點地推廣，否則就會失敗。”朱有勇強調(diào)。

　　針對大部分農(nóng)戶文化素質(zhì)偏低、語言溝通難等情況，中國工程院、云南農(nóng)業(yè)大學的院士專家對鄉(xiāng)農(nóng)技人員、村干部及種植大戶進行集中培訓；學員們組成“水稻旱作培訓小分隊”，走村串寨，教每個農(nóng)民種植技術(shù)，對全鄉(xiāng)11個村2703戶種植戶進行全覆蓋培訓。

　　張文清告訴記者：“水稻旱作培訓小分隊成員是本地人，會講漢語和拉祜語，他們?nèi)ネ茝V技術(shù)，村民們聽得懂。我們經(jīng)常在微信群里通知村民們何時播種、何時除草，何時施肥。”

　　記者注意到，專家們在蒿枝壩村示范種植的405畝雜交稻旱種平均畝產(chǎn)690.9公斤，但哈果嗎村村民的旱種水稻的平均畝產(chǎn)只有350公斤，差距較大。“差距大的原因，在于農(nóng)民技術(shù)掌握得還不夠好，有技術(shù)員把關的地區(qū)，平均畝產(chǎn)都在500公斤以上，關鍵要打通最后一公里。”朱有勇坦言。

　　“農(nóng)民水稻旱種與專家種的有差距，這很正常，需要加強對農(nóng)民的技術(shù)培訓，提高技術(shù)的入戶率，讓農(nóng)業(yè)技術(shù)大眾化。”柏連陽院士強調(diào)，“水稻旱作屬于綠色生產(chǎn)，不影響生態(tài)環(huán)境，符合綠色發(fā)展理念。”

　　“缺水問題是限制農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實因素，必須有效利用有限的水資源，水稻旱作是根據(jù)山區(qū)實際探索出的一種成功的種植模式，不僅在云南，在其他相似省份也有很大的推廣前景。”康振生院士說。