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夫妻饃店

發布時間:2022-02-09 10:16:00來源: 光明網-《光明日報》

  【新春走基層·精心呵護城鎮“微細胞”14】

  光明日報記者 王勝昔

  夜色漸濃,位于豫東小城項城東大街的一家饃店門口,又像往常一樣排起了長隊。

  “嚯,饃可以出籠了!”31歲的郭書嶺朝著媳婦裴新起喊了一聲后,關掉蒸汽閥門,拿起一小方凳,放在2米多高的蒸籠前。

  一抬腳,一上躥,1米83大個子穩穩地站在了凳子上。他架起雙臂,揭下籠屜蓋,一股熱氣升騰起來。瞬間,七八平方米的小店里饃香飄散。很快,一籠籠熱氣騰騰的白饃便銷售一空。

  前幾年,這對河南南陽90后小夫妻,背著七八萬元的外債,帶著父母和2歲女兒來到這里。初來乍到,人生地不熟,生意不好做。“社區派人上門服務,為俺跑腿辦理營業執照、衛生許可證、健康證,免除了衛生費,還對我的灶臺進行改造。”郭書嶺的大嗓門中溢滿感激之情。

  去年夏天,一場傾盆大雨造成街道嚴重積水,饃店門口眼看著就被雨水倒灌,市里組織的搶險救援隊逐個清理沿街門店,堆高沙袋,疏通管網,小店才得以安然無恙。“看著大家臉上的雨水和汗水,怪心疼哩!”郭書嶺樸實的話語充滿敬意。

  “疫情期間,我們對所有沿街小店店員測量體溫,普及防疫知識,并在每個小店門口新畫了一米線,提供消殺用品,添設滅蚊燈、防蚊門簾等衛生設施,讓民生小店顯得更溫馨。”水寨街道黨工委書記任梅說。

  日復一日,寒來暑往。郭書嶺夫妻見天凌晨三四點起床,和面、加酵、醒發、上籠……日子雖辛勞卻充實。

  靠著誠信經營,夫妻倆不但還完了外債,還新添了兩個寶寶,并在老家翻修了新房。上個月,一家超市老板找上門,定下一筆大單——日供兩千個饅頭,作為“超市專供”。

  夫妻倆心里那個樂啊!

(責編: 李雨潼)

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