中國西藏網(wǎng)微博
中國西藏網(wǎng)微信人民視頻｜打卡從牧場到餐桌只需6小時的延邊燒烤
發(fā)布時間：2023-05-16 15:00:00來源： 人民網(wǎng)－吉林頻道
來吉林延邊旅游，除了朝鮮民族特色民俗的美景外，打卡延邊美食必不可少。除了米腸、打糕等朝鮮族美食外，延邊燒烤更是延邊美食的一大特色，是來到延邊不得不品嘗的美味。
先看肉質(zhì)。延邊燒烤肉串采用朝鮮族特有方法處理，提前腌制，肉質(zhì)鮮嫩入味。以河壩燒烤串城為例，食材供應(yīng)地坐落于延吉市空港區(qū)，取材8個月內(nèi)小羔羊，肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、好吃不膻。為了確保肉質(zhì)鮮美，每日分時段現(xiàn)宰兩次，從牧場到餐桌只需6小時。
再說吃法。延邊燒烤一桌一爐，自己動手，現(xiàn)吃現(xiàn)烤。炭火烤出來的肉串自帶著一股煙熏的香氣，外皮焦香內(nèi)里依舊肉質(zhì)飽滿，撒上調(diào)料，由內(nèi)而外的香味直沖口腔，使人回味不盡。
（責(zé)編：李文治）
版權(quán)聲明：凡注明“來源：中國西藏網(wǎng)”或“中國西藏網(wǎng)文”的所有作品，版權(quán)歸高原（北京）文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用，須注明來源中國西藏網(wǎng)和署著作者名，否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。
- 持續(xù)優(yōu)化養(yǎng)老服務(wù)供給（暖聞熱評）
- 第十二屆中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽吉林賽區(qū)賽事啟動
- 吉林省開展“防治碘缺乏病日”宣傳活動
- 長春市公安局開展打擊和防范經(jīng)濟犯罪主題宣傳活動
- 常掃政治灰塵，永葆純潔性和先進性（金臺潮聲）
- 人民日報關(guān)注吉林：數(shù)字化賦能養(yǎng)殖業(yè)前景廣闊
- 培厚中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的文化土壤（人民時評）
- 立足文化根基 打造古鎮(zhèn)特色品牌（評論員觀察）
- 弘揚綠色健康飲食文化（人民時評）
- 西瓜套種辣椒 產(chǎn)業(yè)興日子旺
