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京蒙協作 以買代幫 草原羊肉5小時從科右前旗大草原到北京海淀居民餐桌

發布時間:2023-05-15 09:44:00來源: 人民網-北京頻道

  人民網北京5月11日電 (記者孟竹)5月10日,北京海淀區溫泉鎮興泉廣場飄出陣陣燉羊肉的香氣,引來不少附近居民駐足。原來,這是特門郭勒草原羊莊的首家社區體驗店投用,作為海淀區“京蒙協作”的成果之一,這也是海淀區在北部建設的第一家社區體驗店,產品均來自內蒙古自治區科右前旗。

  特門郭勒草地羊肉、特門手工韭菜花、草原白酒、嶺南香大米、草原溜達雞……體驗店內的農副產品堆滿貨架,“這些都是安全可溯源的農副產品。”海淀區第十一雙創中心負責人韋桂坪介紹,企業與內蒙古科右前旗特門郭勒達成合作,在京銷售價格與產地價格相差無幾,這些產品同時將通過“一刻鐘便民服務圈”送進社區,讓老百姓在家門口就能體驗到科右前旗的優質農畜產品,在北京共設有13家店面、1家菜市場、1條商業特色街,用體驗的方式為溫泉地區一刻鐘便民生活圈建設貢獻力量。

 

  體驗店用內蒙特色優質農副產品作為原料,依據本地居民的口味烹飪,在店內不僅可以品嘗到鐵鍋烀羊肉、鐵鍋烀草原雞、燜爐烤羊排、燜爐烤羊腿、蒙味涮羊肉、內蒙特色奶茶、爽口卜留克等美食,還可以現吃現割。據科右前旗有機羊協會會長王國祥介紹,所供給的羊肉都是在內蒙宰殺及時冷藏,在5小時內送到北京冷庫,保證原汁原味。“實現5小時內,從科右前旗大草原到海淀居民餐桌。”

  據海淀商務局相關負責人介紹,海淀區與科右前旗兩地采取線上線下相融合的方式,大力推動前旗綠色、有機優質的農畜產品在京銷售,包括制定實施科右前旗消費幫扶產品展銷活動項目,選取兩地規范合格的企業,實現前旗企業與北京市場的有效對接,助推消費幫扶。“這次就是以‘兩地政府搭臺,企業直接對接’形式,采取消費協助、幫扶的方式,通過‘以買代幫’落實京蒙幫扶理念,幫助科右前旗鞏固幫扶成果。”該負責人介紹。

  “羊莊落戶既能幫助科右前旗發展,成為促進牧民增收的有效途徑之一,又能讓草原優質新鮮、綠色有機農畜產品進入溫泉鎮百姓的餐桌,滿足居民的消費需求。”溫泉鎮副鎮長吳杏紅表示,通過搭建產銷流通渠道和對接平臺,引進科右前旗的農副產品,推動京蒙協作、豐富溫泉地區一刻鐘便民生活圈。

(責編:李文治)

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