日前，浙江省政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于打造“浙里食安”標(biāo)志性成果 加快推進(jìn)食品安全治理現(xiàn)代化先行的意見》，提出加快推動(dòng)“浙里食安”建設(shè)，整體構(gòu)建八大工作體系，全力守護(hù)“舌尖上的安全”。

　　如何實(shí)現(xiàn)百姓“買得放心、吃得安全、食得健康、評(píng)得滿意”？《意見》全面梳理食品安全治理體系架構(gòu)，在主要工作中明確了整體構(gòu)建八大工作體系，包括權(quán)責(zé)清晰、分層分級(jí)的黨政同責(zé)責(zé)任體系，精準(zhǔn)防控、合法合規(guī)的企業(yè)主體責(zé)任體系，全程治理、嚴(yán)格嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管體系，集成協(xié)同、互聯(lián)互通的食品安全追溯體系等。

　　記者從浙江省市場監(jiān)管局了解到，浙江省將圍繞小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村家宴、校園食品安全、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)這些當(dāng)前老百姓關(guān)心的食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域，深入實(shí)施民生實(shí)事工程。

　　計(jì)劃到2025年，浙江省將培育“5S”（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)）小作坊1500家、山區(qū)26縣和農(nóng)村陽光食品小作坊1500家，每年新增放心農(nóng)貿(mào)市場300家，學(xué)校食堂量化等級(jí)A級(jí)比例達(dá)35%以上，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)“陽光廚房”建成率達(dá)80%以上。同時(shí)，建成AA級(jí)以上規(guī)范化食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場25家，培育農(nóng)村家宴一體化服務(wù)公司200家。深化陽光餐飲街區(qū)建設(shè)，動(dòng)態(tài)培育食品類放心消費(fèi)單位10萬家以上。2023年浙江省計(jì)劃建成國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地3個(gè)，培育浙江好糧油產(chǎn)品40個(gè)，創(chuàng)建城鄉(xiāng)放心農(nóng)貿(mào)市場300家，建成AA級(jí)以上規(guī)范化食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場15家，建成山區(qū)26縣和農(nóng)村陽光食品小作坊1000家，新增養(yǎng)老機(jī)構(gòu)“陽光廚房”800家，建成食品放心消費(fèi)9.7萬家，建設(shè)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）200家。