拌料、裝袋、滅菌、接種、轉運……4月3日，記者在積石山縣食用菌菌棒生產車間內看到，機器轟鳴、設備有序運轉，生產線上一派繁忙，工人們正加快進度生產關家川鄉香菇種植基地100座大棚所需菌棒。

　　據了解，該菌棒生產廠于2022年5月底完成建設，主要包括科研培訓中心、菌棒生產車間、養菌室、料倉、鍋爐房等。同年6月，積石山縣通過招商引資，引進集食用菌菌種制造，食用菌工廠化栽培示范、技術推廣、精深加工于一體的綜合性企業——隴南康元生物工程有限公司。該公司在積石山縣成立臨夏禹之菇農業開發有限公司，主要進行香菇、黑木耳、羊肚菌等菌棒菌種技術研發，一個月可生產60萬個菌棒，基本能滿足該縣市場。

　　“我們公司經過多年反復研究實踐，總結出一套適應我國北方地區的食用菌栽培經驗。積石山縣屬于高海拔地區，擁有豐富的持續性利用資源和適合香菇等食用菌生長的冷涼氣候，是‘南菇北移’、發展食用菌產業的好地方。我們有高質量的技術研發團隊和完善的線上線下銷售渠道，可以做到生產、采菇、銷售一條龍。”臨夏禹之菇農業開發有限公司經理王巧紅說。

　　去年，臨夏禹之菇農業開發有限公司開始運營關家川鄉何家村香菇種植基地。該基地占地100畝，建設大棚100座，由政府投資建設，分選、包裝、烘干車間和保鮮庫已全部建成投入使用。

　　在種植基地，工人杜吉祥將從菌棒廠拉過來的香菇菌棒卸貨裝棚。據了解，目前裝棚的這一茬菌棒經過進棚、刺孔、脫袋、催菇等環節，將在5月份出菇。而像杜吉祥這樣的工人還有20多人，在后期刺孔脫袋時，該基地一天能吸納附近50多名群眾在此務工。“我是胡林家鄉人，這個種植基地離家很近，現在的工作主要是裝棚，基地100座大棚再有10天就能全部裝完。”杜吉祥告訴記者。

　　食用菌種植是積石山縣重點培育的新興產業，該縣按照產業園區化、規模化、標準化、品牌化的思路，在沿太子山麓的中咀嶺、小關、居集、關家川等鄉鎮推廣種植以赤松茸、羊肚菌、香菇為主的食用菌1萬畝，打造食用菌種植基地9處，新建集菌棒生產、食用菌即食食品加工于一體的產業園1處，延長食用菌產業鏈條，示范帶動全縣食用菌產業發展。

　　據該縣農業農村局高級農藝師何文旭介紹，截至今年2月底，臨夏禹之菇農業開發有限公司共生產金耳、羊肚菌、玉耳等母種132612支、香菇原種9.6萬瓶、金耳二級（栽培）種6.1萬瓶、香菇菌棒86萬袋，實現產值648.9萬元。今年計劃在全縣發展食用菌500萬袋，帶動周邊2000多戶農戶從事食用菌種植，戶均增收1.5萬元。