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人民網評:遏制“天價”月餅,營造良好社會風尚

發布時間:2022-06-15 15:17:00來源: 人民網-觀點頻道

  日前,國家發改委、市場監管總局等四部門聯合發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》(以下簡稱《公告》)。這是有關部門在對30余家企業開展成本調查后,認真剖析“天價”月餅的具體表現形式和深層次原因,廣泛聽取各方面建議,形成的《公告》。這份《公告》直擊消費痛點,具有現實針對性,對促進行業健康發展具有指導意義。

  月餅是積淀中國傳統文化內涵的一種中秋節美食。近年來,有個別企業炒作月餅價格,“天價”問題時有存在,且有反彈跡象。比如,添加名貴餡料、追求過度奢華包裝、混合銷售高價商品等,致使月餅背離了傳統文化本源,助長了奢靡浪費,帶偏了社會風氣,甚至可能異化為腐敗的載體。因此,遏制“天價”月餅,于消費者、于市場秩序、于社會環境都大有裨益。惟其如此,才能讓月餅市場更加規范有序,使絕大多數月餅價格更加貼近市場需求。

  月餅本質上是食品,理應回歸傳統食品屬性。大部分消費者購買月餅,為的是口味、品質,而不是“貴的面子”“靚的包裝”。從這個意義上說,消費者的價格需求,決定了僅僅憑借“高價”“天價”,很難贏得市場。生產經營者應該把精力、資源投在產品提升上,把主業、主責放在食品安全上。

  小小月餅物美價廉,行業發展才能健康持續。多年來,相關部門頻頻出手治理“天價”月餅亂象,不僅僅是要降低一盒月餅的價格,讓老百姓買得起、吃得好,更是站在消費需求、市場秩序的角度,立足長遠發展、規范行業標準,引導從生產、包裝到銷售的產業鏈在理性軌道上平穩發展。不妨把不必要的包裝用在精選食材上,給不必要的“捆綁銷售”祛除虛火,讓月餅的“禮品思維”重回“食品思維”,如此對行業而言,才能更加合理定價、合規經營,也更加能懂得如何在法律法規、國家標準許可范圍內以良性競爭來贏得市場地位、維護市場秩序。

  進而論之,以月餅為切入點,推動月餅等大眾消費品回歸傳統文化本源,釋放出提倡節儉、反對浪費的鮮明信號。月餅被貼上“天價”的標簽,無形中散播奢靡之風、造成浪費之實,不重質量的價值而重包裝的“顏值”致使資源浪費,不重實際需求而重送禮能不能被“看得起”影響社會風氣,不重日常食材的精心制作而重珍稀食材的“過度添加”助長奢靡浪費。凡此種種,皆非傳統文化中“去甚、去奢、去泰”的價值取向,也不是當今時代倡導踐行的綠色生活方式。應該說,遏制“天價”月餅,既是引導經營者合理定價,更是引導人們觀念之變,惟有形成廣泛社會共識,方能有利于形成良好社會風尚。

  頑疾非一日之痛,治理也非一時之功,重在常抓不懈、久久為功。下一步,相關部門要繼續堅持市場化、法治化原則,加強多方協同,常規監管與重點監管相結合,制定細化具體監管要求,劃出清晰監管紅線,進一步明確生產、銷售的行為邊界,以綜合性、系統性舉措打出“組合拳”,把“天價”打下來、讓品質提上去,讓消費者更滿意、市場更規范。相信隨著月餅包裝去繁從簡、價格去虛從實、質量去粗從精,人們一定會吃在嘴里甜在心里。

(責編: 李文治)

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