如何讓供需雙方更好地對接產(chǎn)銷信息？“村村旺”作為服務(wù)農(nóng)民生產(chǎn)生活的線上綜合平臺，自2021年起，開始探索大宗生鮮“訂單農(nóng)業(yè)”模式。

　　近日，“村村旺”在重慶市合川區(qū)試點的大宗生鮮訂單農(nóng)業(yè)喜獲豐收。合川區(qū)沙魚鎮(zhèn)燕子村基地種植的虎皮青椒大量成熟，首批4000斤虎皮青椒由“村村旺”撮合進(jìn)入興盛優(yōu)選電商平臺進(jìn)行銷售。

　　在種植基地村民們熟練的采摘、轉(zhuǎn)運和裝車，臉上洋溢著豐收的喜悅。“以往，我們都會根據(jù)當(dāng)前的蔬菜價格來確定今后一段時期的生產(chǎn)計劃，賣價高的蔬菜大家都搶著種，賣價低的蔬菜都沒有人種，可往往種植出來后，市場實際需求又發(fā)生了變化，價格波動很大，我們都不知道到底種什么才能賣出好價錢。”合川區(qū)沙魚鎮(zhèn)燕子村種植基地負(fù)責(zé)人賴成紅說道。

　　合川區(qū)自推進(jìn)農(nóng)田宜機(jī)化改造以來，勞動生產(chǎn)率和土地綜合利用率大幅提高，宜機(jī)化改造的土地更適合發(fā)展精品糧油、精品蔬菜和精品水果。“村村旺”在了解相關(guān)情況后，在合川區(qū)供銷社的大力支持下，率先在合川區(qū)進(jìn)行項目試點，與銅溪鎮(zhèn)圣燈村農(nóng)村綜合服務(wù)社、合川區(qū)田園飄香農(nóng)業(yè)種植股份合作社建立合作關(guān)系，簽訂了近1000畝大宗生鮮訂單合同。

　　大宗生鮮訂單農(nóng)業(yè)作為“村村旺”主要業(yè)務(wù)模式之一，與興盛優(yōu)選、誼品生鮮、新世紀(jì)超市等大型線上電商平臺、線下生鮮超市進(jìn)行對接，詳細(xì)了解了他們對地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的采購需求，內(nèi)容涉及產(chǎn)品品種、需求月份、品質(zhì)要求、包裝規(guī)格等信息?！按宕逋币劳衅脚_長期積累和分析預(yù)測的農(nóng)產(chǎn)品需求，梳理出全年各時段大致的農(nóng)產(chǎn)品需求數(shù)量，分別與多家基層社、綜合服務(wù)社、農(nóng)民專業(yè)合作社及農(nóng)業(yè)種植大戶等種植主體簽約，有計劃地開展地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)。

　　“通過引導(dǎo)種植主體在簽訂采購意向的前提下制定種植計劃，實現(xiàn)‘訂單農(nóng)業(yè)’生產(chǎn)方式，這樣一來，可以在很大程度上減少信息不對稱對地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品價格波動的影響，撫平價格波動周期，進(jìn)一步保障種植主體的利益?！贝宕逋脚_運營中心副總經(jīng)理陳雨說。

　　興盛優(yōu)選電商平臺負(fù)責(zé)人宋鳳介紹，以往都是從各合作社、農(nóng)戶等地收購地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，比較零散，而通過“村村旺”對接的應(yīng)季蔬菜就基本能夠滿足我們所需的產(chǎn)量，這對我們來說可以省下不少物流、人員與時間上的成本。不僅如此，產(chǎn)品質(zhì)量也更有保障，后期也可實現(xiàn)全程追溯。

　　對種植主體而言，有了長期穩(wěn)定的銷售方，利益也將得到進(jìn)一步保障?！耙郧盎旧隙际琴u給批發(fā)市場，價格相對較低，波動也比較大，沒有保證。” 賴成紅說：“現(xiàn)在與村村旺簽訂了生鮮訂單合約，我們就不用再愁銷路了，可以把更多心思放在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升上。”

　　此外，“村村旺”還與貴州天柱縣鑫揚農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司簽訂了絲瓜、豇豆、糯玉米的生鮮訂單。未來，“村村旺”將繼續(xù)擴(kuò)大大宗生鮮訂單農(nóng)業(yè)種植規(guī)模，撮合更多的電商平臺、生鮮超市與種植主體建立長期合作關(guān)系，進(jìn)一步規(guī)避市場波動帶來的風(fēng)險，切實提升涉農(nóng)主體的收益。（彭韋）