中新網百色3月20日電(周俊位 余曉容)“這些桑葚還沒發(fā)酵都聞到了酒的清香味。”近日，廣西百色凌云縣下甲鎮(zhèn)平懷村一家農業(yè)科技公司內，前來購買紅酒的顧客林小煒隔著窗口望著整齊擺放置于制酒車間內的桑葚果，情不自禁地感嘆道。

　　在桑酒產業(yè)加工園區(qū)，一排排整齊擺放的桶裝滿了桑葚果，一顆顆飽滿圓潤黑中透紫，仿佛是黑色的水晶，只待人大快朵頤。但此刻不是它的終點，進入加工車間壓榨變成酒是它的另一個旅途。

　　據介紹，該酒產業(yè)桑果原料來源于凌云縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10.27畝桑園，帶動7521戶3.46萬人增收4000余元。同時在廠房一公里內有一個占地97畝的桑果產業(yè)園區(qū)，當日新鮮采摘的桑果不消片刻便送進車間加工制成紅酒，帶動10余人在加工廠內就業(yè)。

　　凌云紅茶與凌云桑葚利用廣西輕工業(yè)科學技術研究院研發(fā)技術成果在復合型工廠內制成紅茶酒，在平懷村“百色紅”桑葚酒廠落地生產。近日生產出八步香紅茶酒50萬噸，用料紅茶達100噸，涉及800畝茶葉園，帶動50戶200余人務工，人均收入3500余元。

　　近年來，該公司延長桑蠶產業(yè)鏈發(fā)展的同時，也注重生態(tài)環(huán)境的保護。堅持綠色發(fā)展理念，致力于打造宜居家園，促進三產融合，助力鄉(xiāng)村振興。采取科學合理產業(yè)鏈“桑葉養(yǎng)蠶—桑葚采摘—桑果制酒—桑枝育菌—蠶繭制絲—桑園造景”確保可持續(xù)發(fā)展。孕育而出“村集體經濟+合作社+公司+農戶”發(fā)展思路，這不僅為農民提供了穩(wěn)定的收入來源，也為鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境注入了新的活力。(完)