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守正創新讓老字號煥發新活力

發布時間:2024-02-05 15:09:00來源: 中國紀檢監察報

  北京惠豐堂、上海英雄、山東景陽岡……日前,商務部等5部門公布了第三批中華老字號名單,正式認定382個品牌為中華老字號,至此全國老字號數量達到1455個。

  “炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力。”相信不少人都對同仁堂的這副對聯印象深刻。這兩個“必不敢”所承載的精神,是同仁堂等中華老字號的立身之本。老字號,顧名思義,“老”意味歷史悠久,“字”蘊涵技藝優勢,“號”傳承良好口碑。“知味停車、聞香下馬”“北有同仁堂、南有慶余堂”……以知味觀、樓外樓、同仁堂、張小泉、五芳齋等為代表的一大批老字號,既是實體企業,亦是全社會共有的非遺文化財富。世代相傳的技法和匠心,既承載著群眾的美好記憶和情感,也是民族特色品牌的生動載體。

  在傳承和發揚的過程中,創新是傳統老字號煥發生機的關鍵。從復古跑鞋到聯名咖啡,從文博口紅到新式華服,國貨品牌走到潮流一線,這些平均“年齡”已達到138歲的老字號品牌,不僅逐漸成為群眾“日用而不覺”的一部分,也在國潮時代“常賣常新”。為推動老字號守正創新發展,2023年2月,商務部等5部門聯合開展中華老字號示范創建工作,建立起“有進有出”的動態管理機制,充分發揮老字號在商貿流通、消費促進、質量管理、技術創新、品牌建設、文化傳承等方面的示范引領作用。

  中國式現代化離不開優秀傳統文化的繼承和弘揚。“新國潮”之下,確保老字號的“金字招牌”不褪色,需要不斷創新探索。冠生園的大白兔香水、內聯升的聯名潮鞋、東阿阿膠聯名的奈雪奶茶……守正創新,老字號所承載的中國文化、中國美學、中國創造,持續不斷在優秀傳統文化中汲取養分,在求同存異中進行“潮”的推陳出新,方能煥發出新的生機與活力。

  作者:王奇

  來源:中國紀檢監察報

(責編:陳濛濛)

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