“我是很愛逛菜市場的。到了一個新地方，我寧可去逛逛菜市，看看生雞活鴨，鮮魚水菜，碧綠的黃瓜、通紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣?！痹谏⑽摹妒车琅f尋》中汪曾祺這樣寫到。或許汪老未曾預(yù)料到，幾十年后的今天，逛菜市場成了年輕人中的時髦。在剛剛過去的雙節(jié)長假，“菜市場”的關(guān)注度和討論度不小，到一個新的城市旅游，著名景區(qū)倒不一定在年輕人的游玩計劃中了，當(dāng)?shù)氐牟耸袌龇炊闪藷衢T打卡地，在社交平臺上還出現(xiàn)了不少菜市場主題的Citywalk(城市漫游)攻略。菜市場怎么成為了年輕人的心頭好？

　　揚(yáng)子晚報/紫牛新聞記者 沈昭

　　這屆年輕人愛上了在菜市場里拍大片

　　根據(jù)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評的數(shù)據(jù)，今年夏天，“菜市場”搜索量環(huán)比增幅超120%，相關(guān)攻略筆記數(shù)增幅超110%，評價數(shù)增幅超170%。在文藝青年偏愛的小紅書APP上，99萬+的逛菜市場筆記拍攝下了全世界各地菜市場別具一格的風(fēng)情，而在趣味整活的B站，逛菜市場已經(jīng)涵蓋吃穿玩，不僅有美食探店，甚至還有時尚博主過去拍攝打卡。

　　正如一名網(wǎng)友所言，“菜市場里有城市最有趣的靈魂”，在溫州的一個菜市場可以看到“書菜展”，大蒜攤子上寫著“人蒜不如天蒜”，茄子攤位上寫著“別人都希望大紅大紫，我天生紅得發(fā)紫”。菜場天花板上掛著“天生我菜必有用”。南京的七家灣菜市場在今年開啟了“春季煥新計劃”后也成了打卡點(diǎn)，菜市場主題購物袋一背，一張時尚大片立刻出爐。

　　除了有趣、整活、時髦打卡，更多人提及的還是逛菜市場能給人帶來的“小確幸”，整齊陳列的鮮艷水靈的食物們帶來了視覺上的愉悅感，菜市場門口熱氣騰騰現(xiàn)做現(xiàn)賣的小吃叫人目不暇接，買上一捆青菜，老板送你一把水靈小蔥，足以讓人被生活的善意感動。

　　在豆瓣有一個名為“菜市場愛好者”的小組，組長“橘子”本人也是一個菜市場愛好者，小組的成員分布在全世界各地，在國內(nèi)菜市場分區(qū)可以看到南北菜市場的大不同，在國外菜市場分區(qū)大家經(jīng)常湊一起辨認(rèn)食材。

　　在菜市場里看見最熱騰的城市煙火氣

　　“逛菜市場特別治愈，尤其是在孤單的時候?！蹦暇┧囆g(shù)學(xué)院教師王春鳴是個不折不扣的菜市場愛好者，不管到哪兒去旅游，她總會挑個早晨去當(dāng)?shù)氐牟耸袌隹纯?，“我之前去桂林旅游的時候，本來是去瓦窯，可是出租車司機(jī)盛情介紹我去西市，說那里是桂林最大的菜市場。”西市確實(shí)大，也確實(shí)沒讓她失望，在菜市場可以窺見當(dāng)?shù)厝松铒嬍车膫?cè)影。

　　“這世界上沒有相同的菜市場，正如沒有兩片一樣的樹葉。”不同城市的菜市場風(fēng)情截然不同，云南的菜市場里有外地人一個也不認(rèn)識的菌類，能在露天擺著凍品的菜市場也只能東北才看得到，“菜市場的煙火氣特別吸引我，哪怕是什么都不買，看著人拎著菜籃子迎面走過來，你也會感到活著的氣息，那種雜亂、熱鬧、新鮮、沒有距離的感覺很吸引人?！?/p>

　　南京本地的網(wǎng)紅菜市場也不少，科巷菜市場和三七八巷菜市場就是老網(wǎng)紅了，除了居民外，平日里也擠滿了慕名前來打卡的游客。外地朋友來南京玩的時候，王春鳴會陪著朋友去打卡一下科巷菜市場，在那兒尋一番南京地道好味道。不過在她的心目中，最中意的還是鎮(zhèn)江路菜市場，“它煙火氣特別足?！闭f起這個菜市場，王春鳴如數(shù)家珍，哪個攤子的水果蔬菜特別新鮮好吃，這一家的蒲艾是啥時候采的……菜市場里逛一圈能獲得的信息可不少，“在菜場，你能看到四季物候的生動變化?！蓖醮壶Q表示。

　　菜市場變了，總有一款能成你的心頭好

　　在南京，保留著老樣貌的三七八巷菜市場和西善橋農(nóng)貿(mào)市場是懷舊黨們的最愛，“三七八巷就是一個菜市場，如果你想要打卡可能會失望?！蹦暇┍镜厝搜蜓虮硎荆斑@里沒有網(wǎng)紅招牌，老店也沒有裝修，但做著幾十年不變的南京城南味道?！?/p>

　　而到了蘇州，經(jīng)過網(wǎng)紅化改造的雙塔集市則給出了菜市場的另一種樣貌，從傳統(tǒng)菜市場搖身一變成為創(chuàng)意市集，中式風(fēng)格和統(tǒng)一的視覺設(shè)計、精致的小店攤位和隨處可見的網(wǎng)絡(luò)標(biāo)語，把菜市場變成了一個傳播蘇州生活方式的熱門小景點(diǎn)。

　　新型菜市場也越來越多的被藝術(shù)家、策展人看到，在北京三源里菜市場舉辦書法展，奢侈品牌Prada則來上海烏中集市里開啟了“菜市場快閃秀”。不論是想要當(dāng)個時尚弄潮兒還是想要在慢生活中尋找精神治愈的力量，總有一個菜市場適合你。

　　對于年輕人來說，菜市場之所以能夠成為Citywalk的一個熱門主題，是因?yàn)椴耸袌雎眯幸呀?jīng)成為了當(dāng)下年輕人感受一個城市生活氣息和文化底蘊(yùn)的方式，永遠(yuǎn)能給旅行者帶來無窮的新鮮感。

　　更值得一提的是，菜市場的走紅也和菜市場本身的轉(zhuǎn)變是離不開的，即便是傳統(tǒng)的老小區(qū)里的菜市場，盡管店鋪狹窄裝修陳舊，但路面也是干凈整潔的，不會污水橫流，路邊也沒有堆積成山的垃圾。而經(jīng)過創(chuàng)新改造升級后的菜市場則成為多功能融合的新場所，集合食品生鮮消費(fèi)、快消品、傳統(tǒng)文化、流行元素為一體，菜市場成為社群多功能聚合的中心。比如新改造的南京七家灣菜市場，除了變得更干凈整潔，針對社區(qū)老年人的義診服務(wù)也放在菜市場舉行，便捷居民生活，而“超級種植學(xué)院”則給年輕人一個打卡拍照的空間。好吃好玩好拍照，新型菜市場在年輕人的社交群中火起來順理成章。（揚(yáng)子晚報）