中新網(wǎng)三明10月11日電 (雷朝良 吳振湖)眼下，福建省三明市尤溪縣各地漫山遍野的油茶樹掛滿了油茶果，林農(nóng)一邊采油茶，一邊忙著給油茶林除草。

　　“這2萬棵油茶樹，可產(chǎn)毛油3000公斤。”尤溪縣洋中鎮(zhèn)后樓村油茶種植大戶林文壽打理著自己的200畝油茶林，看到累累果實(shí)，很開心。

　　作為“中國油茶之鄉(xiāng)”，尤溪油茶歷史悠久。“抱子懷胎，老果新茶，同株并茂。”現(xiàn)存的明嘉靖《尤溪縣志》就留存著當(dāng)?shù)赜筒柙耘嗍褂玫奈淖钟涗洝Ｔ诩Z油極度匱乏的年代里，油茶為尤溪這方土地上的人們提供了必要的營養(yǎng)補(bǔ)充。

　　“記得五六歲時(shí)外婆來做客，家里沒有油，奶奶叫哥哥和我拿著一個(gè)酒盞找鄰居借茶油。”福建省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、尤溪縣沈郎食用油有限公司董事長胡鳳翔回憶道，那時(shí)的茶油尤其“金貴”，借得茶油后，兄弟倆小心翼翼地端回家，生怕弄灑了。

　　二十世紀(jì)六七十年代，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)大種油茶，其中不少油茶林是當(dāng)年“上山下鄉(xiāng)”的知青種植的，許多人把它們叫做“知青樹”。到了八十年代末、九十年代初，林改將油茶林作為自留山分產(chǎn)到戶，林農(nóng)擴(kuò)繁油茶林的積極性得到大幅提高。

　　胡鳳翔說，油茶價(jià)格一直比較高，1畝油茶林能創(chuàng)收近2000元，是林農(nóng)增收的重要渠道。“油茶林三五百年不砍伐，依然還能有收益，生態(tài)效益不容小覷。”

　　在尤溪，油茶就是這樣的“鐵桿莊稼”。2008年以來，尤溪縣把油茶作為重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)之一加以推進(jìn)，全縣油茶林面積增加到27.4萬畝，成為全省油茶種植面積最大的縣。

　　當(dāng)?shù)剡€結(jié)合油茶項(xiàng)目，建設(shè)了一批油茶新植、低改豐產(chǎn)生態(tài)建設(shè)示范基地，完成中央、省、市油茶項(xiàng)目20多個(gè)；組建了35個(gè)油茶專業(yè)合作社，從事油茶種植和茶油銷售公司、合作社、農(nóng)場達(dá)197家。

　　在胡鳳翔所在的尤溪縣沈郎食用油有限公司生產(chǎn)車間里，壓榨、精煉、灌裝等自動(dòng)化生產(chǎn)流水線設(shè)備一目了然。公司展示的山茶籽油膠囊、茶油酥餅、山茶油護(hù)膚套裝、月子寶套餐、茶枯粉、山茶花潤膚油、口服茶油等多項(xiàng)創(chuàng)新產(chǎn)品，讓人眼前一亮。

　　“口服茶油是這幾年賣得最好的，平均每年銷量達(dá)到800萬元，占總銷量的10%左右。”胡鳳翔說。

　　如今，尤溪縣沈郎食用油有限公司是中糧、世紀(jì)恒達(dá)、天福、天美仕等指定OEM工廠，擁有26項(xiàng)專利，已成為集種苗培育、種植、主副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、市場培育、產(chǎn)品銷售、旅游觀光為一體的三產(chǎn)融合現(xiàn)代化食用油企業(yè)。

　　這些年，像尤溪縣沈郎食用油有限公司一樣的尤溪油茶企業(yè)不斷興起，產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化。2012年，“尤溪茶籽油”獲得國家工商總局地理標(biāo)志集體商標(biāo)使用權(quán)，2019年被推薦納入中歐地理標(biāo)志保護(hù)清單。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年尤溪全縣茶油產(chǎn)量達(dá)3500噸，從事油茶產(chǎn)業(yè)超5萬戶，產(chǎn)值達(dá)8.5億元。油茶已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“金色銀行”。

　　近年來，尤溪縣成立油茶工作領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立油茶產(chǎn)業(yè)工作站，制定有關(guān)政策，累計(jì)完成低產(chǎn)油茶林改造8.5萬畝，培養(yǎng)3名國家級(jí)木本油料工匠、200多名縣鄉(xiāng)技術(shù)人才，累計(jì)培訓(xùn)6000多名鄉(xiāng)土人才，助推全縣油茶高質(zhì)量發(fā)展。(完)