中新網(wǎng)太原3月1日電 (楊靜)“歷史上的‘南紹北代’，和潤(rùn)天下；新時(shí)代的‘南紹北代’，更需攜手共進(jìn)。”山西省忻州市代縣縣長(zhǎng)溫安娜表示，希望推進(jìn)“南紹北代”黃酒產(chǎn)業(yè)合作，依托源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的代州黃酒文化，聚焦產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、價(jià)值提升、政策扶持等環(huán)節(jié)，建設(shè)北方黃酒特色專業(yè)鎮(zhèn)新地標(biāo)。

　　記者1日從代縣融媒體中心獲悉，代州黃酒近日遠(yuǎn)赴千里走進(jìn)“黃酒之鄉(xiāng)”浙江紹興，開(kāi)展戰(zhàn)略合作與代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)推介。“南紹北代”將攜手共同推動(dòng)兩地行業(yè)協(xié)會(huì)、酒類企業(yè)深化務(wù)實(shí)合作，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。

　　忻州市委副書(shū)記、市長(zhǎng)李建國(guó)介紹，紹興是中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)最具活力的城市，紹興黃酒是具有悠久歷史的特色產(chǎn)品，其作為中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展的核心產(chǎn)區(qū)，對(duì)全國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到示范引領(lǐng)作用。代州黃酒是特定歷史地理區(qū)域、特定自然生態(tài)系統(tǒng)和特定生產(chǎn)工藝醞釀產(chǎn)生的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品。

　　近年來(lái)，忻州市不斷推動(dòng)代州黃酒的傳承保護(hù)與創(chuàng)新發(fā)展，著力打造具有地域特色、優(yōu)良品質(zhì)的北方黃酒品牌。2022年，代州黃酒被列入山西省首批10個(gè)省級(jí)重點(diǎn)特色專業(yè)鎮(zhèn)。

　　溫安娜介紹，2023年，代縣將重點(diǎn)啟動(dòng)投資3.41億元的代州古城黃酒主題文化街區(qū)項(xiàng)目；推進(jìn)總投資5.21億元的雁門(mén)山黃酒文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目；完成總投資20.1億元的雁門(mén)王酒業(yè)10萬(wàn)噸有機(jī)黃酒生產(chǎn)項(xiàng)目等。

　　“我們將聚焦傳統(tǒng)特色專業(yè)優(yōu)勢(shì)，聚力科技、人才、金融等十大賦能行動(dòng)，推動(dòng)代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展。”李建國(guó)說(shuō)。

　　紹興市副市長(zhǎng)魯霞光表示，紹興市現(xiàn)擁有黃酒生產(chǎn)銷售企業(yè)50家，2022年實(shí)現(xiàn)銷售收入超過(guò)50億，占全國(guó)總量的三分之一。

　　“希望兩地通過(guò)共享資源，共建品牌，共謀發(fā)展，不斷做大做強(qiáng)黃酒產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)，打造‘南紹北代·和潤(rùn)天下’的中國(guó)黃酒品牌。”魯霞光說(shuō)。(完)