中新網太原10月17日電 題：“煤炭大縣”山西柳林走出農業振興新路：調結構 擴規模 拓品牌

　　作者 劉小紅

　　寒露時節，素有“中國棗鄉”之稱的柳林縣，28萬畝紅棗林迎來豐收。當前，柳林縣以紅棗文化為載體，在大力發展紅棗深加工產業之余，打造“旅游+”文旅發展模式，促進鄉村振興。

　　近年來，“煤炭大縣”山西柳林在推動農業調結構、擴規模、拓品牌、延鏈條，全面打響紅棗、核桃兩大傳統產業振興戰的同時，培育出旱椒、木耳、湖羊、肉牛、中藥材五大新興產業，實現農業增效、農民增收的良好局面。

　　據悉，柳林縣制定紅棗振興規劃，高標準打造科技示范園區，推進紅棗產業提質增效。整合12家企業成立紅棗振興公司，與山西農大、山西中醫藥大學開展了校地合作，研發出棗芽茶、紅棗咖啡、青棗圈、黃芪雜糧餅等功能性食品、飲品，并在太原、北京、深圳等地成立柳林商會，在澳大利亞悉尼、德國馬格德堡成立商務代表處。

　　柳林縣現有多家中小規模紅棗深加工企業，加工生產蜜棗、貢棗、灘棗等20余個初加工產品，遠銷印度、南非、英國、美國、巴西等國，紅棗已經成為傳播柳林文化的良好載體、展示生態文明建設的重要窗口、推動民眾增收致富的富民產業。

　　當前，柳林縣留譽鎮鳳凰嶺萬畝核桃基地，呈現出一派好“豐”景，農戶正搶抓農時進行采摘、脫皮清洗、晾曬、供應市場等工作。2018年，該基地被列入第三批國家級核桃示范基地名單。

　　記者了解到，隨著核桃種植面積不斷擴大，留譽鎮于2021年探索出一條冷榨核桃油的致富新路，一瓶瓶金黃透亮的核桃油走出山村，走向市場。據悉，留譽鎮云興臺合作社以核桃產業為基礎，建立起從采購、存儲、成品加工、銷售的完整產業鏈，解決核桃價低、銷售難等問題，讓核桃真正成為農戶“致富果”。

　　在發展農業新興產業方面，柳林縣以調整、優化農業產業結構為主線，因地制宜發展辣椒產業。

　　柳林縣屬黃土高原丘陵溝壑區，光照充足、土地肥沃，晝夜溫差明顯，這里生產的農產品品質優良。柳林縣政府引進的朝天椒具有適應性強、品質好、產量高、市場前景廣闊的特點。

　　記者了解到，柳林縣采用“市場+公司+合作社+農戶”模式，發展辣椒特色農業產業。2022年，柳林縣種植旱地辣椒1萬畝，覆蓋全縣15個鄉鎮，通過覆膜、移栽、田間管理、采摘等分工模式，可帶動5000多農戶直接受益，人均增收5000余元。

　　為完善辣椒產業鏈條，柳林縣將提高裝備、技術服務水平，輻射擴大種植面積，暢通銷售渠道，打造“柳林旱椒”品牌。據了解，柳林縣將通過3年至5年，規模發展5萬畝辣椒種植，帶動周邊縣市再發展5萬畝，整體達到10萬畝種植規模，提高產業整體效益，帶動更多農戶增收致富，真正實現“小”辣椒“大”產業。

　　眼下正值朝天椒采收季，在柳林縣八盤山村的辣椒烘干廠車間內，工人們正在對剛收購的新鮮辣椒進行篩選、烘干、裝車。(完)