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劉永好:穩定供求關系是穩定豬肉價格的關鍵

發布時間:2022-03-04 11:12:00來源: 中國新聞網

  (兩會人物)劉永好:穩定供求關系是穩定豬肉價格的關鍵

  中新社北京3月3日電 題:劉永好:穩定供求關系是穩定豬肉價格的關鍵

  中新社記者 劉亮

  在中國人的“菜籃子”中,豬肉占據著重要的一席。如何避免豬肉價格的大起大落,守護好民眾餐桌上的“菜肴”?全國政協委員、新希望集團董事長劉永好在接受中新社記者采訪時強調,穩定供求關系是穩定豬肉價格的關鍵。

  新希望集團是中國最大的民營農牧集團之一,集團創始人劉永好被視為中國知名的“養殖大戶”。

  近年來,面對國內外復雜嚴峻形勢的影響,國內豬肉價格一度出現明顯波動,養殖企業經營上也受到不同程度影響。

  針對豬肉價格漲落的問題,劉永好強調,“豬周期性客觀存在,不能完全避免”。他分析指出,2018年非洲豬瘟暴發后產能的大幅削減刺激了長時間的豬價高位運行,也刺激了產能的快速恢復。

  “很多企業,在短時間完成了規模大幅擴張之后,相應的管理能力未及時得到所需的提升,加之2021年初新一輪變異的非瘟疫情暴發,使得全行業,特別是多家大幅擴張的企業養殖成本都出現了明顯上升,繼而導致了普遍虧損。”劉永好說。

  除了非洲豬瘟,當前新冠疫情、原材料價格上漲等因素也讓養豬業暫時面臨“低谷”。劉永好指出,從2020年初至今,新冠疫情在中國境內總體上是安全可控的,但間歇性地在個別區域散點暴發,也多少會給行業帶來一定影響。

  “在需求側,新冠疫情一定程度上影響了外出活動與消費,會影響一部分的肉食需求。在供給側,偶發疫情的地區或使人員流動、物資運輸,如飼料、仔豬等受到一些限制,打亂正常的生產銷售節奏。”他說。

  他以飼料為例指出,飼料成本占到生豬養殖成本一半左右,疫情之下,飼料原料價格上漲,勢必會帶來生豬養殖成本的上漲。面臨飼料成本的上升,企業需調整優化飼料配方,同時也要做好飼喂過程管理,減少飼料浪費,加強各環節的基礎生產管理。

  談及今年養豬業的行情,他坦言,2022年仍是充滿挑戰的一年。“行情總體上仍處于低位,豬價在上半年有較大的壓力,3月至5月會出現一個相對低點,過后會開始逐步出現相對調整。”

  在他看來,豬肉價格的波動來自于供求關系的波動。“在2021年度豬價大幅下行后,國家已經出臺了一系列的調控政策,且調控的焦點更關注于穩定產能。在一輪又一輪豬周期之后,全行業各個層次的參與者,從大企業到小散戶,其養殖規模都得到了不同程度的提升,特別是頭部大型企業的集中度進一步提升。這也為國家更好地引導、調控產能創造了更好的條件。”

  “相信今后豬周期仍然會長期存在,但在每一輪周期中的豬價波動,都會逐步減小,變得相對更加穩定。穩定供求關系就是穩定豬肉價格的關鍵。”劉永好說。

  今年全國兩會,劉永好也帶來了自己在穩定生豬產能等方面的提案。提案就解決豬肉價格大幅波動,消除減少豬周期對行業和對國家經濟運行的影響提出了多項建議,包括鼓勵豬肉消費,引導支持生產企業加工研發創新適合消費者需求的產品;加大對養殖企業逆周期金融支持,引導評級機構合理客觀評判,完善金融風險對沖工具等。

  展望未來,他相信,在政府、企業等多方努力下,通過一系列措施和辦法,降低成本、提升效率,企業一定能夠戰勝豬周期和新冠疫情等因素帶來的挑戰。(完)

(責編: 陳濛濛)

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