中國青年報客戶端訊（中青報·中青網(wǎng)記者 王燁捷）“春分春分，犁耙亂紛紛。你們要先平整土地，再去挖土、撒種、澆水?！?月19日，春分前一天，上海海洋大學(xué)的一群學(xué)生走進(jìn)校內(nèi)聽濤橋西側(cè)苗圃區(qū)域的“種植園”，在前期依據(jù)學(xué)院認(rèn)領(lǐng)的“責(zé)任田”里勞作。上海海洋大學(xué)勞動教育特聘指導(dǎo)教師、食品學(xué)院劉海泉副教授一邊向同學(xué)講解，一邊拿起了鋤頭。

　　“今天，同學(xué)們種的有菜有瓜也有花?！睋?jù)上海海洋大學(xué)后勤與基建管理處副處長蔣莉萍介紹，本年度勞動教育實踐開始前，學(xué)校根據(jù)時令和校內(nèi)土壤特性制作了一份“種子備選單”，由學(xué)校后勤與基建管理處準(zhǔn)備種子，各學(xué)院師生可以根據(jù)自己的偏好自由選擇。當(dāng)日，各個學(xué)院都在自己的“責(zé)任田”內(nèi)種下了種子，每一粒種子都寄托著他們對春天的美好憧憬。

　　劉海泉介紹，食品加工實驗所產(chǎn)生的濕垃圾具有易腐爛、熱值低、有機(jī)質(zhì)含量豐富等特點。國內(nèi)對濕垃圾的處理基本采用填埋、焚燒、堆肥等方式。但常規(guī)的填埋和焚燒難以妥善處理。為了讓“廢品”變成“寶貝”，實現(xiàn)垃圾的資源化循環(huán)利用，劉海泉與團(tuán)隊開發(fā)了一套垃圾處理機(jī)，濕垃圾可以在5小時內(nèi)變成“成品”肥料、飼料。

　　“用了這種肥料，同學(xué)們種出來的瓜果蔬菜能夠更香甜。我們之前已開展大田試驗，種植試驗表明，產(chǎn)品的品質(zhì)顯著提升，香氣物質(zhì)更豐富，口感更佳。”劉海泉對食品學(xué)院的“責(zé)任田”充滿信心。

　　“我們希望學(xué)生們不僅‘邁邁腿’‘出出汗’，還要‘動動腦’。”上海海洋大學(xué)黨委副書記、副校長宋敏娟說。據(jù)悉，該校勞動教育按地劃塊，要求學(xué)生定期記錄觀察種子的生長情況，還鼓勵同學(xué)們發(fā)揮自己專業(yè)所長，自己去田間探索。待到豐收時節(jié)，學(xué)員之間再來驗收“PK”。

　　記者注意到，上海海洋大學(xué)的勞動教育頗具特色。他們依托水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，推出“明鏡湖畔魚悅有你”水產(chǎn)文化耕讀——網(wǎng)箱養(yǎng)殖特色勞動教育項目；依托捕撈專業(yè)為主，推出“串繩成網(wǎng)”漁網(wǎng)編織活動；依托水域生態(tài)保護(hù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品加工等多個專業(yè)，推出“慶豐收促和美”慶祝2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)等活動。每年10余場活動覆蓋40余個專業(yè)，活動參與人數(shù)近千人。