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活力中國丨這里產的商用廚具銷全球!來聽聽興福鎮新年“幸福”目標

發布時間:2024-01-08 15:46:00來源: 央視新聞客戶端

  興福鎮是山東濱州博興縣的一個小鎮,資源貧乏、區位優勢不足,然而就是這個50多平方公里的小鎮,卻聚集了2800多家商用廚具企業,年產值達到了300多億元。興福鎮是怎么做到的?新開年又在忙活些什么?來看記者的探訪。

  這個元旦假期,興福鎮一派繁忙。新一年不到一周,興福鎮就已經和國內外客商簽下了2000多單的定制商用廚具。在這家企業,記者遇到了來定制薯條保溫機的沙特客商哈西姆。

  沙特阿拉伯廚具客商 哈西姆:我被這里龐大的工廠所震驚,他們有很多質量過硬的品類,這讓我很感興趣。

  埃科菲西廚電器有限公司外貿部經理 趙飛:從元旦開始,我們就一直沒有休息,訂單不斷,手機也沒有停過,這個新年假期感覺太忙了,我們對未來的市場前景充滿了信心。

  再過一個月,哈西姆的薯條保溫機就能發貨。像這樣為全球客戶的量身設計定制,興福鎮每天都在進行。

  王兆建是興福鎮黨委書記,他告訴記者,地處黃河灘區的興福鎮,最早還是靠用蘆葦稈給飯店做籠屜起家,經過多次轉型升級后,進入了商用廚具生產領域,年產量達到了2000萬臺套。然而商用廚具,行業門檻不高但競爭激烈,新形勢下,又該如何拓市場、抓訂單呢?

  山東濱州博興縣興福鎮黨委書記 王兆建:后來我們立足自己的實際,開始引導企業注重自己的研發和投入,漸漸我們的產品在市場上也有了話語權。今年元旦到現在,我們的企業交易額近10億元,我們生意應該是越做越紅火。

  如今,興福鎮的商用廚具占到了全國市場份額的40%以上,為了讓研發設計也再上一個新臺階,從今年開始,興福鎮在每年引進300多名專業人才的基礎上,再引進一批數字化、信息化、綠色低碳等方面的人才,并與山東大學、山東理工大學等共同成立智能廚具產業研究院。現在,興福鎮每年商用廚具相關專利就有100多項,企業研發設計水平不斷提升。

  廚舍記智能科技有限公司設計總監 宋冰:現在的客戶他是越來越追求個性化,也是越來越年輕化,我們就提出“精益廚房”,以客戶的需求為導向來去做他想要的東西。

  金佰特商用廚具有限公司研發總工程師 陳原:我們開發了數字廚房,所有設備都是智能的。燃氣灶余熱回收,實現很高效的節能,以科技創新推動產業創新。

  當地還在眾多的生產企業中形成了有效的產業鏈,這些企業分成了產業鏈的上、中、下游,涵蓋了研發設計、生產制造、物流配送等各個環節,并建立鏈主制度,通過大帶小,讓每個行當的每家企業都能健康運轉。

  鏈主企業 科宇廚業有限公司副總經理 魏其鵬:完成一筆相對比較大的訂單的話,我們能一次性地安排將近10個小企業來一起跟我們完成這個訂單,從實際的研發生產,到后期的物流,帶動我們整個行業共同發展。

  有方向、有干勁,新年伊始的興福鎮訂單滿、生產忙,不少企業還忙著在海外成立合資公司、設立海外倉,全方位拓展海外市場。今年,興福鎮也給自己立下了一個“幸福”的目標:商用廚具出口從50多個國家和地區增加到60多個,產業規模力爭達到500億元。

(責編:常邦麗)

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