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廣交會里的“大食物觀” 食品企業堅持科技創新

發布時間:2023-05-04 16:24:00來源: 央視網

  央視網消息:中國是一個有著14億多人口的大國,為了解決好吃飯問題、保障糧食安全,我國創造性地提出“樹立大食物觀”這個科學命題,這也被寫入了2023年的中央一號文件。

  其實,“大食物觀”,通俗地講,就是我們從吃得飽向如何吃得更好、更健康轉變。現在人們的餐桌上,種類更豐富了,食材也更加新穎,這些都是踐行大食物觀的表現。在本屆廣交會里,藏著哪些有趣的味道和食材?

  水產品是重要的“菜籃子”產品,也是人們日常攝取動物蛋白的重要來源。這家參展企業借助全產業鏈技術,培育開發了一系列的海產品,在展會上備受國內外采購商青睞。

  往“副食”方向發力,是不少食品企業的共同選擇。各種各樣的產品,在展會上也吸引了眾多境內外采購商的目光。

  記者在展會現場發現,不少企業堅持科技創新,不斷培育更多具有知識產權的產品。讓老百姓吃的更健康、更綠色,產品也銷往世界各地。

(責編:常邦麗)

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