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節氣專家說之立冬

發布時間:2022-11-07 10:39:00來源: 光明網

  每到公歷11月7日前后的時候,我們就會迎來冬天的第一個節氣,立冬。立,是建、開始的意思。冬就是,終也,萬物收藏也。到了這個時候水開始結冰,土地也開始上凍了,人們開始進入一片蕭索的冬天。所謂冬藏,藏是這個季節的特點。

  立冬也是二十四節氣當中比較早確立的一個節氣。古人在這個時候,有迎冬氣的做法,這種迎冬的做法,是要到北邊去迎冬。民間也會有一些儀式,其實來標志著季節的轉換。比如說在南方的一些地方,人們會在這個時候,采一些花草煮成水來洗浴。過去的人們不像現在洗浴這么方便,一年當中,其實很難有幾次真正的洗浴。通過這樣一種方式,人們來清潔身體,為安全過冬做好準備。

  那么在立冬的時節,也有進補的做法。其實從入秋之后人們就開始不斷地進補。補冬的時候,南方人一般愛吃雞鴨魚肉;而北方人,就比較愛吃牛羊肉,像在北京就喜歡吃餃子,尤其是倭瓜餡的餃子。

  文字:王雅馨

  統籌:楊靜儀

  來源:首都之窗

(責編:常邦麗)

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