2022年5月10日，第六個“中國品牌日”到來之際，由中國新聞社旗下財經媒體中新經緯主辦，中國產業發展促進會聯合主辦的第八屆財經中國V論壇暨2022品牌峰會在線上舉行。小仙燉鮮燉燕窩作為中式滋補行業代表受邀出席，與各領域頭部企業共話中國品牌的成長與發展。小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO、黨支部書記苗樹發表了《以創新傳承詮釋中國品牌的新鮮力量》主題演講。

　　在演講中，苗樹提到，“中國品牌正迎來一個前所未有的黃金時代。中國品牌想要走得更遠，唯有依靠系統性創新，用明確的標準和持續的科技創新，以‘新鮮力量’推動整個行業發展成熟，讓賽道變得越來越長、越來越寬廣。”

　　小仙燉鮮燉燕窩成立于2014年，是一家專注于鮮燉燕窩產品研發、生產和銷售于一體的覆蓋燕窩全產業鏈的企業，開創了鮮燉燕窩新品類。通過周期訂閱的服務方式，幫助燕窩用戶解決了原料不會選、不懂如何燉、沒有時間燉、不懂如何吃的痛點。

　　（小仙燉鮮燉燕窩秉承系統性創新理念。圖片源自小仙燉）

　　八年來，為了給用戶提供一碗新鮮營養又好吃的鮮燉燕窩，小仙燉通過產品創新、工藝創新、服務創新、用戶溝通創新等維度，將燕窩這一傳統的滋補品構建成為一套完整的鮮燉燕窩滋補解決方案，形成了堅持系統性創新理念的“小仙燉模式”。該模式最核心的價值就是“新鮮營養”。為了能夠實現這一核心價值，小仙燉的產品新鮮環保無添加、全程冷鮮配送，生產模式是用戶下單后工廠鮮燉的、套餐產品是按照不同滋補人群需求設置的、生產工藝是低溫水霧燉煮更好留存燕窩營養的，小仙燉的所有數字化建設也牢牢保障著以上創新舉措的實現。

　　“只有這樣才能真正做到讓更多人吃上一碗新鮮營養又好吃的鮮燉燕窩，進而給消費者帶來‘新鮮力量’”。苗樹介紹，為了推動行業高質量發展，小仙燉積極以“小仙燉標準”為核心進行產業鏈布局，帶動整個產業鏈上下游協同發展，努力實現“標準引領，產業鏈撬動”，助推行業的規范化、標準化建設。

　　在2019年，小仙燉首度公開全供應鏈服務商，并成立供應鏈品質聯盟，助力產業鏈上下游協同高質量發展。2021年3月，由小仙燉牽頭，聯合中國標準化研究院等多家權威機構、知名高校及鮮燉燕窩全產業鏈上下游頭部企業共同起草的《鮮燉燕窩良好生產規范》三個系列標準正式發布，該標準從原料燕窩管理、生產加工、儲運管理三個方面為行業立規，率先對鮮燉燕窩從采購到加工到運輸全鏈條中各個關鍵環節進行嚴格規范，填補了行業中對生產過程進行標準化控制管理的空白；同年8月，小仙燉再次聯手權威機構發布《鮮燉燕窩質量要求》團體標準，該標準的發布也標志著小仙燉形成了一套從產品生產體系到產品質量全套的團體標準，進一步向行業分享小仙燉的品質管理經驗。此外，小仙燉還成立了“小仙燉鮮燉燕窩科學研究基金”及“小仙燉鮮燉燕窩學術專家委員會”，通過產學研一體化平臺，助力中式滋補行業的基礎科研和研發實踐。

　　2021年，小仙燉開始線下布局，在北京SKP商圈開設集產品陳列與銷售、燕窩文化傳遞、社交空間為一體的近千平沉浸式中式滋補體驗店，首家旗艦大店打造沉浸式中式滋補體驗店，希望借由體驗店和消費者建立起面對面的了解、認知和溝通。體驗店通過還原金絲燕生活的熱帶雨林、燕洞、燕屋，以及相關歷史古籍、Discovery拍攝的燕窩溯源紀錄片，小仙燉工廠生產流程的公開視頻，讓消費者可以直觀地了解燕窩的歷史文化、品類、產品等信息，了解一碗鮮燉燕窩是如何誕生的，這不僅僅是建立消費者對于燕窩正確的認知，更是構筑對整個燕窩行業的信任，為中國近千年的滋補文化爭取更多消費者的認同，培養更多消費者的“新鮮力量”。

　　苗樹總結稱，作為鮮燉燕窩品牌，小仙燉將繼續秉承“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”的使命，深耕品牌建設，堅守初心，突破創新，為中式滋補行業注入“新鮮力量”，用創新推動行業發展，用創新傳承中國文化。“相信在未來，小仙燉能夠與更多的中國品牌一同站上世界舞臺。”（釋峪）