【年俗賀新春】正月十五 鬧元宵

　　都說時(shí)光如水，轉(zhuǎn)眼就來到了正月十五——元宵節(jié)！

　　元宵節(jié)作為我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，又被稱為上元節(jié)、元夕或者燈節(jié)，它是一年之中第一個(gè)月圓之夜，也是春回大地、萬物復(fù)蘇的開始，凝聚著中華兒女的民族情感和文化淵源。

　　民間有句老話說“沒出十五都是年”，可見正月十五是春節(jié)節(jié)日中一個(gè)非常重要的組成部分，承擔(dān)著收尾工作。

　　正月又稱元月，古人稱“夜”為“宵”，正月十五是一年中的第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。過了正月十五，春回大地，萬物復(fù)蘇，人們又要開始一年辛勤的耕耘和勞作。

　　在這一年的開端，中國的老百姓特別希望能有個(gè)好兆頭，能夠交好運(yùn)。因此人們也特別重視元宵節(jié)各種節(jié)日的慶祝活動。比如“鬧花燈”“舞龍舞獅”“猜燈謎”“踩高蹺”等等熱鬧有趣的民俗活動。而這些民俗活動有一個(gè)比較普遍的狀態(tài)就是突出了一個(gè)“鬧”字。

　　“月上柳梢頭，人約黃昏后。”在唐代的“上元節(jié)”這一天，就有了放花燈、城中不宵禁的習(xí)慣。辛勞了一年的百姓們，借由這樣一個(gè)時(shí)刻，釋放自己的情感，慶祝春回大地，并以此來調(diào)整自己的身心狀態(tài)，準(zhǔn)備新一年的生產(chǎn)勞動。而正月十五的各種節(jié)日慶典活動，也吸引著無數(shù)的青年男女們走上街頭，來一場不經(jīng)意的邂逅，大詞人辛棄疾對此就有生動描寫：

　　“蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度。驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。”

　　正月十五吃元宵的習(xí)俗是從宋代開始的。圓滾滾的元宵是用糯米粉“搖”出來的，表面粗糙，煮食湯色渾濁，做成“炸元宵”則獨(dú)具特色。南方的湯圓則是包出來的，表面光滑，餡料也更豐富，但只限于煮，不能炸。

　　吃一碗元宵，賞一路風(fēng)景，心安欲語流年；想當(dāng)下未來，揮一揮手，奔赴明日星辰大海。

　　(記者龐淼 實(shí)習(xí)生董嘉煒綜合)