熱騰騰的餃子泛著誘人的香氣，糖環、蛋散等傳統必備應節食物一應俱全，現炸的云吞咸香酥脆，大快朵頤之后，在鏗鏘的鑼鼓聲中，與當地人一起賞醒獅表演、逛祠堂、體驗剪紙非遺技藝……這是虎年新春不少都市人在廣州鄉村中的體驗場景，也是許多人夢寐以求的鄉村原味生活。

　　數據顯示，春節期間廣州共接待市民游客超過770萬人次，其中接待鄉村游達435萬人次，鄉村游的比例已過半數。憑借氣候、交通等優勢，廣州努力推進城鄉深度融合，圍繞以城市文化為中心積極探索出一條超大城市“城郊型”鄉村游的發展新路，讓鄉村成為人們讀懂廣州鄉愁的好去處。

　　獨棟整院民宿訂單量同比增逾五成

　　“咚咚鏘，咚咚鏘……”在番禺寶墨園，“金虎迎春醒獅賀歲”表演吸引來眾人喝彩，隨著鼓聲響起，醒獅亮相，各種高難度動作齊上陣，扣人心弦，精彩絕倫。新春期間，在廣州不少鄉村古鎮，熱鬧的醒獅以及一眾傳統年例年俗為鄉村游增添了不少魅力。古荔園的民宿主人告訴記者，在本地人家的民宿大院子里，游客與民宿主同吃同住，體驗村里的年味。

　　“品質+體驗”是鄉村民宿的內核。作為廣州首批9家旅游等級民宿之一，吾鄉石屋近兩年迅速成為網紅民宿。民宿平臺途家數據顯示，假期里設施越好的民宿越稀缺，也越難訂到，其中順應家人團聚需求的獨棟整院民宿預訂火爆，訂單量比2021年春節上漲約56%，平均入住時長達到2-3天。記者發現，把各地民俗特色融入住宿體驗中已成為一種趨勢，在廣州，最受客人歡迎的是嶺南文化民俗體驗互動。

　　擁有幾百間房的綜合性度假酒店，因地靠鄉村、坐擁青山綠水的好風光也備受青睞。“越有特色的房型越搶手。”森林海旅游度假區方面透露，除了在過年期間增設醒獅表演等年俗活動之外，度假區還針對親子游的需求策劃了很多特色活動。

　　記者在現場看到，酒店前的花園里，孩子們可以憑房卡領取金幣，用于參加花園里舉辦的各種活動，還能參與竹筒飯、豆腐花工坊、烤番薯、釣魚釣蝦等活動，酒店還特別安排了冬日飄雪的活動，讓身處南方的孩子也能體驗飄雪的樂趣。

　　不少人選擇住下來 慢慢體驗民宿 深度感受鄉村風情

　　旅行社方面透露，目前廣州鄉村旅游產品十分暢銷，無論是參團還是自由行，利用1-2天的時間來到周邊的特色鄉村，欣賞田園風光，體驗鄉村活動，品嘗鄉村美食成為熱門選擇。

　　記者在增城區派潭鎮看到，不少草莓采摘基地吸引了自駕游客停駐，在草莓豐收季里，大批“吃貨”前來采摘，品嘗舌尖上的甜蜜味道。在農副食品售賣點里，大批鄉村好貨一字排開，新鮮的蔬菜瓜果、特色手工小吃“賣相”誘人。

　　在去年被評為國家3A級旅游景區、位于增江邊的正果老街上，市民游客徜徉其間，逛文創商店，品正果非遺美食，正果云吞、蘭溪瀨粉、蝦堆、蛋散……豐富的小吃讓人食指大動。“快進來坐坐，品嘗正果非遺美食云吞和瀨粉。”正值飯點，忠記云瀨店老板、正果美食協會會長陳冠忠和家人、店員們正忙著招呼客人。大家一邊欣賞非遺工藝品，一邊品嘗非遺美食，一邊跟老板店員聊幾句家常。

　　“現在很多人不只是來正果老街吃碗云吞就走，還會留下來體驗‘新夜態’，入夜之后老街的墻繪、文化浮雕墻在燈光投影下煥發光彩，老街的夜游節目更加豐富，很多游客還會住下來，慢慢體驗增江邊的民宿，深度感受鄉村風情。”正果旅游公司總經理潘小杏說。

　　串點連線，美麗鄉村畫卷的新圖景逐漸打開。近日，廣州市文化廣電旅游局推出了兩批共計61條“讀懂廣州”文化旅游精品線路，其中“讀懂鄉愁廣州”“讀懂生態廣州”等主題中涵蓋了廣州鄉村旅游的特色精品體驗，無論是在從化慢享康養體驗，還是到增城的生態鄉村休閑，或是到花都鄉村體驗文化，去番禺打卡美麗古鎮，在南沙感受水鄉生態等，皆串起了鄉村旅游的諸多亮點。

　　記者手記：讓更多游客選擇鄉村、體驗鄉村、愛上鄉村

　　綠水青山處，客從八方來。伴隨著鄉村旅游的興起，一個個美麗文化和旅游特色村成了都市人心目中的“詩與遠方”，鄉村美、文化興、產業旺，崛起的鄉村旅游經濟，不斷助力鄉村振興。

　　近年來，國內相關部門出臺了一系列促進鄉村游發展的文件，各地因地制宜推動鄉村旅游發展，取得積極成效。國務院日前印發的《“十四五”旅游業發展規劃》中提到，將規范發展鄉村旅游，實施鄉村旅游精品工程，培育一批鄉村旅游集聚區。對此，文旅部亦指出，2022年各地將推動鄉村旅游提質升級作為文化和旅游工作的一項重要內容，讓鄉村旅游在鄉村振興中展現更大作為。

　　在此過程中，廣州因地制宜挖掘鄉村綠色生態、紅色文化等特色資源，持續推進文化和旅游特色村建設，著力打造鄉村特色旅游線路，形成了“一村一特”文化旅游特色村產品體系。目前，廣州已有4個（蓮麻村、南平村、西和村、大嶺村）全國鄉村旅游重點村，14條省級鄉村旅游精品線路，23個省級文化和旅游特色村，7個廣東省鄉村民宿示范點、9個等級精品民宿。

　　隨著廣州旅游文化特色村體系的不斷完善，一批圍繞這些特色村而組合推出的產品已經成為廣州周邊游的人氣之選，周邊跟團游、自駕游、自由行探訪文化旅游特色村的游客不斷增加，這些特色村融合了文化、旅游、美食、節慶等元素，在不斷完善旅游設施配套、增加民宿、餐飲設施的基礎上，對游客越來越具有吸引力，讓更多游客選擇鄉村、體驗鄉村、愛上鄉村。

　　文/廣州日報全媒體記者陳薇薇

　　圖/廣州日報全媒體記者王維宣